secteur économique
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SECTEUR ÉCONOMIQUE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Un secteur économique regroupe les entreprises qui fabriquent ou vendent les mêmes biens, ou qui fournissent les mêmes services. Il existe 3 secteurs principaux : le secteur primaire, le secteur secondaire et le secteur tertiaire. Les secteurs économiques participent au développement des pays. Le secteur primaire regroupe les entreprises qui produisent des matières brutes [...]
Articles associés
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AÉRONAUTIQUE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie aéronautique construit les aéronefs de l’aviation civile et militaire (avions, hélicoptères, drones, missiles) et étend ses activités au domaine spatial. Le premier vol d’un avion à moteur date de 1903 (les frères Wright), mais c’est durant la Première Guerre mondiale (1914-1918) que la fabrication en série des engins volants plus lourds que l’air (alors que ballons et dirigeables [...]
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AGROBUSINESS - Écrit par Gatien ELIE
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Le terme agrobusiness (du grec agros, « champ », et de l'anglais business, « commerce ») est utilisé pour désigner l'ensemble des activités économiques de production, de transformation et de commercialisation des produits de l'agriculture intensive, fortement mécanisée et caractérisée par de hauts rendements. L'agrobusiness s'oppose donc à l'autoconsommation des produits agricoles issus de l'agriculture vivrière [...]
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ARMEMENT ,industrie - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie de l’armement naît avec les arsenaux royaux, où l’on fabrique de la poudre et des armes, aux xvie et xviie siècles. Mais elle prend réellement son essor au xixe siècle, avec la révolution industrielle et la montée des nationalismes. Les puissances occidentales se dotent à cette époque de fabriques d’armes, destinées à leur permettre de protéger leur [...]
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ARTISAN - Écrit par Christine GUESDON
Un artisan est un travailleur manuel qui génère son revenu de la vente de produits qu'il fabrique ou transforme, ou de services. Le statut d'artisanat est réservé à environ 700 activités répertoriées, de production, de transformation, de réparation, de prestation de services. À sa création, une entreprise artisanale doit avoir moins de 10 salariés [...]
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AUTOMOBILE ,industrie - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
- 4 médias
La construction du premier véhicule à traction artificielle, le fardier de Cugnot, remonte à la fin du 18e siècle. Mais l’automobile n’apparaît réellement qu’à la fin du 19e siècle, avec l’invention du moteur à explosion à essence. La fabrication d’automobiles s’industrialise au début du 20e siècle. D’abord objet de luxe très coûteux, l’automobile se démocratise [...]
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BOIS ,industrie - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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Le bois est le matériau industriel le plus ancien. Contrairement à la plupart des autres industries, l’industrie du bois, souvent dénommée « filière bois », exploite une ressource renouvelable, le tronc des arbres. Une fois coupé sur pied, le bois passe d’abord dans une scierie. Transformé, il sert dans des domaines variés : chauffage, bâtiment (planchers, charpente, lambris), meubles, carton, emballage, papier [...]
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BTP (BÂTIMENT ET TRAVAUX PUBLICS) - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
Le BTP (bâtiment et travaux publics) constitue un des secteurs industriels les plus importants de l’économie, en termes d’emplois et de chiffre d’affaires.L’activité BTPLe BTP regroupe des activités variées :– la construction du bâti neuf (maisons, immeubles, usines, entrepôts), ainsi que leur aménagement intérieur (pour 35 % du chiffre d’affaires environ en France) ; – les travaux d’amélioration [...]
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CHARBONNIÈRE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
- 3 médias
L’industrie du charbon remonte à l’Antiquité la plus ancienne. En effet, le travail du fer (au IIe millénaire av. J.-C. en Orient) supposait de commencer par fabriquer du charbon de bois en brûlant du bois à l’abri de l’air. Le charbon de terre, quant à lui, a pour origine des matières végétales préhistoriques comprimées sous une autre couche géologique [...]
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CHIMIQUE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie chimique fabrique des substances en créant des composés qui n’existent pas à l’état naturel. Ces substances servent à la fabrication de nombreux produits d’usage quotidien : lessives, nettoyants, engrais, insecticides, produits pharmaceutiques, parfums, arômes alimentaires, fibres synthétiques, matières plastiques, éléments de carrosserie automobile, explosifs, etc [...]
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CONSTRUCTION NAVALE - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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On appelle construction navale le secteur industriel qui fabrique les navires.On construit des embarcations depuis la préhistoire, et la fabrication des grands voiliers du xviie siècle exigeait déjà des compétences techniques de pointe. Mais l’industrie de la construction navale se développe particulièrement au milieu du xixe siècle, avec la généralisation des moteurs à vapeur [...]
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CULTURELLE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie de la culture produit et commercialise les œuvres d’artistes et d’auteurs dans des domaines très variés. Le terme « industrie » suppose la reproduction en grande quantité d’un produit culturel. L’existence d’une telle industrie peut sembler problématique, car la création paraît être un geste autonome et libre.L’industrialisation de la culture Cependant, dès l’invention de l’imprimerie [...]
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ÉCONOMIE - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’économie est l’ensemble des activités de production, d’échange, de distribution et de consommation de biens et de services. Ce vaste champ est aussi lié au travail, au chômage, au capital, à l’impôt, au crédit, à la valeur de la monnaie. En outre, on appelle « économie » la science qui décrit et analyse le fonctionnement de ces activités.Naissance de l’économiePendant des millénaires, l’agriculture et ses produits ont dominé l’économie [...]
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ESPACE PRODUCTIF - Écrit par Mélanie WEYL
- 5 médias
Un espace productif est un espace aménagé pour développer des activités économiques et produire des richesses. Il s’agit de la dimension spatiale du système productif, qui se définit comme l’ensemble des facteurs et acteurs concourant à la production, à la circulation et à la consommation de richesses.Ce concept a été inventé dans les années 1980 pour réfléchir à l’organisation spatiale des [...]
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INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES - Écrit par Françoise PLET
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Les industries agroalimentaires se consacrent à la production d’aliments, ou de composants d’aliments à partir de produits agricoles et de la mer, mais aussi de levures, d’eau, de produits chimiques... L’offre au consommateur se compose de produits frais et de produits « traiteur » à très faible durée de conservation, de produits secs (pâtes, riz, biscuits [...]
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INFORMATION PROFESSIONNELLE - Écrit par Christine GUESDON
L'information professionnelle rassemble les données sur les métiers et les fonctions. Elle est une des conditions d'une bonne orientation professionnelle. Les métiers sont répartis par secteurs d'activités (comme l'industrie, la construction, l'agriculture et le tertiaire) et parfois par fonctions transversales (direction générale, gestion, commercial, informatique, ressources humaines par exemple) [...]
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LUXE ,industrie - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie du luxe concerne des secteurs aussi variés que la mode, les vêtements, les parfums, les articles de cuir, les montres et bijoux, l’alimentation et l’alcool, l’hôtellerie… Le luxe est une dépense volontairement exagérée et démonstrative, souvent pour la parure et le vêtement ; c’est un phénomène ancien. La Rome antique, puis la royauté française édictèrent de nombreuses lois pour limiter et encadrer le luxe [...]
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MODE - Écrit par Thierry LEMAIRE
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La mode est la manière de s’habiller à une époque et en un lieu donnés conformément à l’ensemble de la société ou à celle de certains de ses groupes. De façon plus générale, le terme recouvre le secteur de l’habillement. La mode suit étroitement l’évolution de la couture, mais aussi celle des mœurs et des techniques. À la fin du Moyen Âge, on assiste à l’organisation des différents métiers en corporations [...]
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PÉTROLIÈRE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’utilisation du bitume affleurant au-dessus des gisements de pétrole pour rendre la coque des bateaux étanche remonte à l’Antiquité. Mais l’industrie pétrolière naît aux États-Unis, avec la construction du premier puits de pétrole, en 1859. En un an, la production passe de 6 000 à 500 000 barils (un baril représente 159 litres). À l’époque, le pétrole est essentiellement utilisé pour l’éclairage [...]
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PHARMACEUTIQUE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
- 1 média
L’industrie pharmaceutique fabrique des médicaments, qui ne sont pas des produits comme les autres. En effet, la mise en vente d’un nouveau médicament requiert des recherches et des essais coûteux, puis une autorisation de mise sur le marché décernée par le pays où le médicament sera commercialisé. En outre, l’achat de médicaments peut faire l’objet de remboursements, dans les pays qui possèdent [...]
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SIDÉRURGIQUE INDUSTRIE- Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie sidérurgique fabrique, à partir de minerai de fer (ou parfois de ferrailles récupérées) et de charbon (coke), la fonte et l’acier. Fonte et acier sont des fers enrichis en carbone, plus résistants et plus durs que le fer pur. On utilise différentes qualités d’acier dans le bâtiment (B.T.P.) et pour fabriquer trains, automobiles, bateaux, mais aussi pour l’outillage ou les articles de cuisine [...]
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TECHNOLOGIES DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION (TIC) - Écrit par Arnaud BALVAY
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Les technologies de l’information et de la communication (TIC) regroupent l’ensemble des outils, services et techniques utilisés pour la création, l’enregistrement, le traitement et la transmission des informations. Il s’agit donc principalement de l'informatique, d’Internet, de la radio-télévision (en direct et en différé) et des télécommunications [...]
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TÉLÉCOMMUNICATIONS ,industrie - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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L’industrie des télécommunications traite les informations afin de les transmettre « à distance » (c’est le sens du préfixe « télé- ») et de manière immatérielle (à la différence du courrier postal, par exemple). Le ministère français de l’Industrie parle de « techonologies de l’information et de la communication » à propos de ce secteur économique [...]
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TOURISME - Écrit par Benoît FONTAINE
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Selon l’Organisation mondiale du tourisme, le touriste est une personne quittant son domicile, pour une durée d’au moins 24 heures et de moins d’un an, dans un but personnel ou professionnel. De façon plus usuelle, le tourisme correspond à l’ensemble des activités vacancières exercées par des personnes en dehors de leur environnement habituel. Avec l’accroissement des mobilités, le tourisme est [...]
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VITICULTURE ET VINICULTURE - Écrit par Françoise PLET
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Viticulture et viniculture sont 2 termes proches, mais ils ont chacun leur signification : le premier désigne la culture de la vigne ; le second l’élaboration (vinification) et le vieillissement du vin. Ce secteur d’activité emploie de nombreuses personnes : ouvriers (en partie saisonniers), viticulteurs, œnologues et laborantins, négociants, publicitaires et fabricants de matériels [...]
Documents
La photographie de mode
La photographie de mode a évolué depuis sa création en fonction des développements techniques d’impression et des usages (photographie de presse, œuvre d’art indépendante). [...]
Les mouvements de mode
Parallèlement aux cycles de la mode, souvent appelés « tendances », naissent des mouvements de mode dénommés « états d’esprit » ou « mouvements alternatifs » ou encore « looks ». Ils développent, en… [...]
Le jeans
À l’origine vêtement de travail, le jeans constitue un phénomène unique dans l’histoire de la mode. [...]
Les grands groupes du secteur agroalimentaire
Quelles sont les plus grandes entreprises du secteur agroalimentaire ? [...]