agriculture intensive

L’agriculture intensive a pour objectif d’augmenter les rendements agricoles, c’est-à-dire de produire en plus grande quantité grâce à de nouveaux moyens de production.

Histoire de l’agriculture intensive

L’agriculture intensive se développe à partir des années 1960. Elle est liée à la forte croissance de la population mondiale. En effet, cette dernière double entre 1960 et 2000, passant de 3 milliards à 6 milliards de personnes. Or la production agricole augmente moins vite que la population, ce qui accroît le risque de famine ou de sous-alimentation.

Les États décident alors de mener des recherches agronomiques sur les céréales qui servent à l’alimentation de base (blé, maïs, riz) et sur les animaux, comme la volaille et les races bovines, puis de mettre en œuvre des réformes [...]

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Voir aussi

• agriculture
• alimentation et nutrition
• céréale
• environnement
• érosion
• irrigation
• pollution
• révolution verte
• élevage
• exploitation agricole
• engrais
• pesticides
• mécanisation
• rendements agricoles
• production agricole
• pays en développement
• variétés végétales
• élevage intensif
• nappe d'eau souterraine
• pollution des sols
• nappe phréatique
• pollution chimique
• productivité