mécanisation
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AGRICULTEUR - Écrit par Laurence ROUDART
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Un agriculteur est une personne dont le métier consiste à cultiver des plantes et/ou à élever des animaux, notamment pour l’alimentation humaine. Les agriculteurs dans la société Dans les pays industrialisés développés, la part des agriculteurs dans la population active est devenue très faible : moins de 3 % en Europe de l’Ouest et en Amérique du Nord [...]
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AGRICULTURE INTENSIVE - Écrit par Sandhya MARIADASSOU
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L’agriculture intensive a pour objectif d’augmenter les rendements agricoles, c’est-à-dire de produire en plus grande quantité grâce à de nouveaux moyens de production. Histoire de l’agriculture intensive L’agriculture intensive se développe à partir des années 1960. Elle est liée à la forte croissance de la population mondiale. En effet, cette dernière double entre 1960 et 2000, passant de 3 milliards à 6 milliards de personnes [...]
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AGRICULTURE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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L’agriculture englobe la culture de la terre et l’élevage des animaux, du bétail. Elle fournit la nourriture et un grand nombre des matières premières essentielles à la vie des hommes. Cultures et élevage Les produits agricoles que nous mangeons proviennent des plantes (fruits, légumes, céréales) et des animaux (viande, produits laitiers, œufs). D’autres matériaux naturels sont fournis par les plantes (coton, lin) et les animaux (laine, peaux) [...]
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EXODE RURAL - Écrit par Édouard SCHALCHLI
On appelle exode rural le mouvement qui conduit les populations à quitter la campagne pour s'installer en ville.La migration des habitants des campagnes vers les villes est un phénomène ancien, connu dès l’Antiquité. C’est grâce à lui que se sont développées toutes les villes au cours de l’histoire. Mais cette migration prend une ampleur nouvelle à l’époque de la révolution industrielle [...]
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MIGRATIONS HUMAINES - Écrit par Benoît FONTAINE
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On appelle « migration » le fait de quitter son lieu de vie initial pour s’installer dans un autre. Les migrations se font à toutes les échelles, nationale ou transnationale. Elles existent depuis les premiers êtres humains et se sont développées avec la croissance démographique et l’amélioration des moyens de transport. Les personnes concernées par ce phénomène sont nommées des migrants [...]
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RÉVOLUTION INDUSTRIELLE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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La révolution industrielle fut une époque de grands bouleversements dans la manière de fabriquer et de produire les biens. Elle débuta il y a plus de 200 ans. Elle affecta considérablement le mode de vie des gens, ainsi que leurs conditions de travail. Auparavant, les produits étaient fabriqués à la main. On travaillait le plus souvent à domicile ou dans de petits ateliers [...]
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RÉVOLUTION VERTE - Écrit par Encyclopædia Universalis
Au début des années 1960, les gouvernements et les scientifiques ont initié un mouvement appelé la « révolution verte » pour essayer d’enrayer la faim dans les pays en développement. Son but principal était de réduire la pénurie de nourriture en améliorant l’agriculture dans ces pays. Méthodes La révolution verte a consisté à introduire de nouvelles méthodes pour faire pousser les plantes, [...]
Documents
L’industrie textile, laboratoire du machinisme
La révolution industrielle du 18e siècle est généralement associée à l’invention de la machine à vapeur et aux débuts de la mécanisation dans les grandes filatures de coton britanniques. [...]
Les Krupp, une dynastie industrielle de la Ruhr
L’ascension de l’entreprise Krupp au début du 19e siècle, accompagnant l’entrée de l’Europe dans l’âge industriel, et sa toute-puissance de 1870 à 1960 constituent un parfait symbole de la… [...]
La misère ouvrière au 19e siècle
De 1835 à 1837, un médecin français, Louis René Villermé, est chargé de faire une enquête sur les conditions de vie et de travail des ouvriers employés dans les usines textiles. [...]
Le travail des enfants
Avec la révolution industrielle, le besoin de main-d’œuvre est important. Même les enfants travaillent dans les usines. Victor Hugo, qui était engagé dans la vie politique de son époque, s’attaque à… [...]
Les débuts de la production à la chaîne
La mécanisation et la nouvelle organisation mises en place par la révolution industrielle permettent, grâce à la division du travail, de produire rapidement des grandes quantités du même objet.… [...]