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digestif, appareil

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Le saviez-vous ?

  • L'appareil digestif de l'homme est, par endroits, complètement replié sur lui-même. Si on l'étendait, il mesurerait 5 fois la longueur du corps.

L’homme, comme tous les animaux, a besoin de nourriture pour se développer et se maintenir en vie. Cette nourriture doit aussi fournir l’énergie dont l’organisme a besoin. Pour cela, la nourriture brute doit être transformée. Ce processus de transformation est la digestion. Les organes et les diverses parties du corps qui y participent constituent l’appareil digestif.

Chez l’homme, comme chez tous les vertébrés, les principaux organes de la digestion sont la bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le côlon (ou gros intestin). Le foie et le pancréas participent au processus de digestion. Les autres animaux possèdent des équivalents de ces organes.

Bouche

La digestion débute dans la bouche où les dents mastiquent la nourriture et où les glandes salivaires sécrètent la salive. La [...]



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