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digestif, appareil

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    L’homme, comme tous les animaux, a besoin de nourriture pour se développer et se maintenir en vie. Cette nourriture doit aussi fournir l’énergie dont l’organisme a besoin. Pour cela, la nourriture brute doit être transformée. Ce processus de transformation est la digestion. Les organes et les diverses parties du corps qui y participent constituent l'appareil digestif [...]

Articles associés

  • APPENDICE

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    L’appendice est un prolongement creux du gros intestin humain (et de quelques diverses espèces animales). Il ne joue aucun rôle dans la digestion. Mais, s’il s’infecte, il peut provoquer une maladie appelée « appendicite ».Chez l’être humain, la longueur de l’appendice est de 8 à 10 centimètres. Sa largeur est de moins de 1,3 centimètre. Situé dans le côté inférieur droit de l’abdomen (ventre), [...]

  • BOUCHE

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    Chez la plupart des animaux, la bouche est la cavité par laquelle la nourriture pénètre dans le corps, avant de passer dans les autres parties du tube digestif. Très généralement située dans la tête, elle sert à déchiqueter et mastiquer les aliments tout en les imprégnant de salive, qui prépare à leur digestion. Chez les vertébrés pourvus de poumons, c’est aussi l’orifice par lequel l’air entre dans le corps [...]

  • ESTOMAC

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    L’estomac est un organe creux qui fait partie de l'appareil digestif. Il reçoit la nourriture mâchée dans la bouche par un tube, l’œsophage. La fonction de l’estomac est de digérer partiellement cette nourriture, de la mélanger en une sorte de bouillie (le chyme) qui est ensuite acheminée par petites quantités dans l’intestin, où la digestion se poursuit [...]

  • FOIE

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    Le foie est un organe vital : il filtre le sang et l’épure (détoxification) ; il produit et sécrète de nombreuses substances essentielles (protéines du sang, bile, etc.) et en stocke d'autres dont le corps a besoin, comme des sucres.StructureChez l’homme, le foie est le plus gros et le plus lourd des organes. Il est situé derrière les cinq premières côtes, du côté droit du corps, sous le diaphragme [...]

  • INTESTIN

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    L’intestin est un des organes du système digestif. Il a la forme d’un long tube qui occupe une grande partie de l’espace situé sous la cage thoracique, l’abdomen, dans le prolongement de l’estomac. Il se divise en deux structures : l’intestin grêle et le côlon (ou gros intestin). L’intestin grêle mesure de 6,50 à 7 mètres de longueur et s’enroule sur lui-même [...]

  • PANCRÉAS

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    Le pancréas fait partie de l’appareil digestif. II sécrète des sucs contenant des enzymes qui contribuent à la digestion de la nourriture. Il produit également deux hormones régulant certaines fonctions de l’organisme. Tous les vertébrés ont un pancréas. StructureChez l’homme, le pancréas est mou et jaunâtre. Il mesure entre 15 et 20 centimètres de longueur et a une épaisseur d’environ 2,5 centimètres [...]

  • RUMINANTS

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    Les ruminants sont des mammifères qui appartiennent au groupe des ongulés. Ils sont représentés par les girafes, les antilopes, les bœufs, les gazelles, les bouquetins...  Tous les ruminants sont des herbivores. Cependant, tous les herbivores ne sont pas des ruminants (les chevaux, les dromadaires, les hippopotames, les rhinocéros, les éléphants.. [...]

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Appendice - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appendice

Les intestins humains - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Les intestins humains

Anatomie du foie - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Anatomie du foie

Estomac humain - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Estomac humain

Anatomie du pancréas - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Anatomie du pancréas

Antilopes-girafes - crédits : Vittorio Ricci - Italy/ Moment/ Getty Images

Antilopes-girafes

Chèvres et moutons - crédits : © A. Laughlin/ Shutterstock

Chèvres et moutons

Estomac d'un ruminant - crédits : © Encyclopædia Universalis France

Estomac d'un ruminant

Vache - crédits : © C. Musat/ Shutterstock

Vache

Appareil digestif - crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

Appareil digestif

Appareil digestif d'un insecte - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appareil digestif d'un insecte

Appareil digestif de la grenouille - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appareil digestif de la grenouille

Appareil digestif humain - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appareil digestif humain

Cellules de l’intestin - crédits : © AkeSak/ Shutterstock

Cellules de l’intestin

Fonctionnement de l'appareil digestif - crédits : © 2013 Encyclopædia Universalis

Fonctionnement de l'appareil digestif

Intérieur de la bouche - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Intérieur de la bouche