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œsophage

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    L’homme, comme tous les animaux, a besoin de nourriture pour se développer et se maintenir en vie. Cette nourriture doit aussi fournir l’énergie dont l’organisme a besoin. Pour cela, la nourriture brute doit être transformée. Ce processus de transformation est la digestion. Les organes et les diverses parties du corps qui y participent constituent l'appareil digestif [...]

  • ESTOMAC

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    L’estomac est un organe creux qui fait partie de l'appareil digestif. Il reçoit la nourriture mâchée dans la bouche par un tube, l’œsophage. La fonction de l’estomac est de digérer partiellement cette nourriture, de la mélanger en une sorte de bouillie (le chyme) qui est ensuite acheminée par petites quantités dans l’intestin, où la digestion se poursuit [...]

Médias

Estomac humain - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Estomac humain

Appareil digestif - crédits : Planeta Actimedia S.A.© Encyclopædia Universalis France pour la version française.

Appareil digestif

Appareil digestif d'un insecte - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appareil digestif d'un insecte

Appareil digestif de la grenouille - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appareil digestif de la grenouille

Appareil digestif humain - crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

Appareil digestif humain

Cellules de l’intestin - crédits : © AkeSak/ Shutterstock

Cellules de l’intestin

Fonctionnement de l'appareil digestif - crédits : © 2013 Encyclopædia Universalis

Fonctionnement de l'appareil digestif