Les intestins humains
© Encyclopædia Britannica, Inc.
L’intestin est un des organes du système digestif. Il a la forme d’un long tube
qui occupe une grande partie de l’espace situé sous la cage thoracique, l’abdomen, dans le prolongement de l’estomac. Il se divise en deux structures : l’intestin grêle et le côlon (ou gros intestin). L’intestin grêle mesure de 6,50 à 7 mètres de longueur et s’enroule sur lui-même. Le côlon mesure de 1,5 à 2 mètres. Il se termine par le rectum et l’anus. L’intestin contient[...]
Intestin grêle
À sa sortie de l’estomac, la nourriture passe dans l’intestin grêle. Elle a alors la consistance d’une bouillie épaisse, le chyme. Les sucs digestifs sécrétés par des organes tels que le pancréas et le foie pénètrent dans l’intestin grêle ; ils réduisent la nourriture en substances chimiques simples. Ces substances[...]
Côlon
La nourriture qui ne peut être utilisée par l’intestin grêle passe dans le côlon. Celui-ci absorbe l’eau et les minéraux restant dans ces résidus. Des micro-organismes, les bactéries, les transforment en fèces ou déchets solides (les selles).
Les bactéries de l’intestin constituent le microbiote intestinal, dont[...]
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