estomac

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ESTOMAC
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 1 média
L’estomac est un organe creux qui fait partie de l'appareil digestif. Il reçoit la nourriture mâchée dans la bouche par un tube, l’œsophage. La fonction de l’estomac est de digérer partiellement cette nourriture, de la mélanger en une sorte de bouillie (le chyme) qui est ensuite acheminée par petites quantités dans l’intestin, où la digestion se poursuit [...] Lire la suite

DIGESTIF APPAREIL
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 6 médias
L’homme, comme tous les animaux, a besoin de nourriture pour se développer et se maintenir en vie. Cette nourriture doit aussi fournir l’énergie dont l’organisme a besoin. Pour cela, la nourriture brute doit être transformée. Ce processus de transformation est la digestion. Les organes et les diverses parties du corps qui y participent constituent l'appareil digestif [...] Lire la suite
HISTAMINE ET ANTIHISTAMINIQUES
- Écrit par Françoise DREYER
L’histamine est une petite molécule qui sert à transmettre des signaux au sein du système immunitaire, du système nerveux et du système digestif. Dans le système immunitaire, l’histamine contribue à la défense de l’organisme, en particulier contre les parasites et dans la réaction inflammatoire, une condition du montage des réponses immunitaires contre un agent infectieux [...] Lire la suite
RUMINANTS
- Écrit par Mélanie PEREZ
- 4 médias
Les ruminants sont des mammifères qui appartiennent au groupe des ongulés. Ils sont représentés par les girafes, les antilopes, les bœufs, les gazelles, les bouquetins... Tous les ruminants sont des herbivores. Cependant, tous les herbivores ne sont pas des ruminants (les chevaux, les dromadaires, les hippopotames, les rhinocéros, les éléphants.. [...] Lire la suite