Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un être vivant dont l’ADN a été délibérément modifié par l’homme, par addition, modification ou suppression d’un ou plusieurs gènes.
Cette opération donne à un OGM des caractéristiques nouvelles par rapport à l’organisme de départ. La modification de gènes est un phénomène naturel qui est à l’origine de l’évolution des espèces : on peut dire que la construction par l’homme d’un OGM correspond à la réalisation rapide d’un changement qui aurait pu se faire lentement par sélection[...]
Construction des O.G.M.
La construction d’un OGM passe toujours par la greffe (le clonage) du gène en question dans un mini-chromosome bactérien. Pour réaliser des plantes et animaux OGM, on se sert de ce mini-chromosome pour fabriquer un morceau d’ADN appelé vecteur. Celui-ci contient le gène d’intérêt (transgène). Il permettra d’introduire le transgène dans l’ADN de la cellule cible. Le[...]
Usage des O.G.M.
Dans la majorité des cas, les OGM servent à produire une substance qu’il est difficile de fabriquer autrement : des bactéries et des levures OGM produisent des médicaments comme l’érythropoïétine ou EPO, l’insuline, et de nombreuses autres substances très utilisées en médecine biologique (particulièrement en cancérologie) et pour la recherche.
Les OGM animaux, surtout des souris (mais d’autres animaux sont utilisés) servent essentiellement à la recherche fondamentale. Dans quelques cas, on a réussi à augmenter la taille d’animaux à usage alimentaire (comme des saumons géants) et à transformer d’autres en producteurs de substances d’intérêt pharmaceutique. De nouvelles techniques de modification, à volonté, de l’ADN contenu dans les embryons avant leur implantation révolutionnent la production[...]
Réglementation sur les O.G.M.
La réglementation de la construction d’OGM en laboratoire est nationale, et elle varie beaucoup d’un pays à l’autre. La mise sur le marché de produits agroalimentaires préparés à partir d’OGM fait l’objet d’une réglementation[...]
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