Pour aller plus loin :

« toxicologie »

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alcoolisme

L'alcoolisme est une maladie caractérisée par une dépendance à la consommation d'alcool. Accompagné de troubles du comportement, d'une désocialisation fréquente, d'un besoin de consommer toujours plus, l'alcoolisme pr...  Lire l’article

catastrophes naturelles et technologiques

Les catastrophes sont des événements qui se produisent de manière souvent brutale et inattendue. Elles provoquent d'importants dégâts environnementaux et humains, comme la destruction de régions ou de villes entières....  Lire l’article

déchets

Un déchet est ce qui reste après l'utilisation d'un produit. Il doit être éliminé. Depuis le milieu du 20e siècle, la population mondiale a beaucoup augmenté, ce qui a entraîné une croissance importante de la consomma...  Lire l’article

développement durable

Le développement durable consiste à gérer de manière cohérente les ressources humaines, naturelles et économiques afin de satisfaire les besoins fondamentaux actuels de l'humanité ainsi que ceux des générations future...  Lire l’article

drogue

Le terme « drogue » désigne des substances chimiques ou naturelles qui agissent sur le cerveau, dont l'usage est réglementé ou interdit par la loi. Certaines , comme l''alcool ou le tabac, dont la dangerosité est conn...  Lire l’article

eau potable

Une eau est dite potable quand on peut la boire. Elle est actuellement la denrée alimentaire réglementée le plus strictement. Les normes de potabilité de l'eau L'eau est considérée comme potable lorsqu'elle respecte c...  Lire l’article

environnement et fertilité

La fertilité d'une personne (sa capacité à avoir des enfants) est une notion complexe. De nombreux paramètres interviennent : l'âge, le fonctionnement hormonal, diverses maladies affectant l'appareil génital, etc. Les...  Lire l’article

if

Les ifs sont des arbres ou des arbustes à feuilles persistantes de l'hémisphère Nord. Il en existe plusieurs espèces, dont l'if commun d'Europe. Certains ifs dépassent 25 mètres de hauteur. Ils possèdent de nombreuses...  Lire l’article

maladies congénitales

Une maladie congénitale est, par définition, une maladie décelée à la naissance d'un enfant. La plupart d'entre elles ne sont pas génétiques, mais sont le produit d'un événement survenu pendant la grossesse ou lors de...  Lire l’article

nitrates

Les nitrates sont des composés chimiques formés d'1 atome d'azote (N) et de 3 atomes d'oxygène (O). Le symbole chimique de l'ion nitrate est NO3-. Ils constituent une des formes de l'azote, élément indispensable (avec...  Lire l’article

pesticides, santé et environnement

Les pesticides sont principalement utilisés pour lutter contre les êtres vivants qui menacent les plantes cultivées et les animaux domestiques. Mais ils peuvent s'avérer dangereux pour la santé humaine et ils ont des ...  Lire l’article

plutonium

Le plutonium est un élément transuranien (de numéro atomique supérieur à celui de l'uranium, c'est-à-dire 92), de symbole Pu, de numéro atomique 94. Le plutonium a été produit et découvert en 1940 par l'équipe de phys...  Lire l’article

poison

Un poison est une substance nocive pour l'organisme. Des produits ménagers, des plantes (feuilles, fleurs, fruits) sont toxiques. Le venin de certains serpents, insectes, poissons, ou de certaines araignées est un poi...  Lire l’article

polluant

Un polluant est une substance d'origine biologique, chimique ou physique qui, lorsqu'elle se trouve en trop grande quantité, devient néfaste pour les êtres vivants et l'environnement. Un polluant peut contaminer l'eau...  Lire l’article

pollution

La pollution survient lorsque l'environnement est contaminé, sali par des déchets, des produits chimiques ou des substances toxiques. Il existe 3 formes principales de pollution. Pollution de l'air Les incendies de fo...  Lire l’article

pollution atmosphérique

L'air que nous respirons peut être contaminé par différents types de polluants (gaz, particules, produits chimiques...). Les gaz d'échappement des véhicules, les fumées noires sortant des usines ou encore le smog (bro...  Lire l’article

pollution des eaux

L'eau a la capacité de se débarrasser de ses polluants naturellement grâce à la sédimentation ou en les diluant dans des volumes importants. Certains organismes vivant dans l'eau (bactéries, algues, plantes...) peuven...  Lire l’article

pollution des sols

Les sols sont indispensables au développement de la vie et à la production de nourriture. Ils  transforment et stockent tout ce qui s'y infiltre :  ils sont donc très sensibles à la pollution. Un sol est considéré com...  Lire l’article

santé et environnement

Le lien entre santé et environnement a été formulé dans le Traité des airs, des eaux et des lieux du médecin grec Hippocrate (env. 460-env. 370 av. J.-C.). Ce lien, redécouvert en France sous l'influence de Montesquie...  Lire l’article

sécurité sanitaire des aliments

Assurer la sécurité sanitaire des aliments consiste à supprimer, autant que possible, tout risque de maladies liées à l'ingestion d'aliments et de boissons. Ces risques vont des risques mortels immédiats à des maladie...  Lire l’article

solvant

Un solvant est un liquide qui possède la propriété de dissoudre certaines substances. Cela signifie que, après l'introduction de ces substances (appelées solutés), on obtient une phase homogène (appelée solution). Bie...  Lire l’article

tabac

Le tabac est une plante à fleurs vert jaunâtre et à grandes feuilles qui pousse naturellement sur les terres chaudes, humides et riches en humus d'Amérique centrale et du Sud. Toutes les parties de la plante ont l'ode...  Lire l’article

terrorisme

Les terroristes sont des personnes qui utilisent la peur pour essayer de changer la société. Dans ce but, ils commettent des crimes et des attentats. Aujourd'hui, de nombreux pays craignent davantage les terroristes q...  Lire l’article


Pour citer l’article

«  ». In Universalis Junior [en ligne]. Encyclopædia Universalis, consulté le . Disponible sur http://junior.universalis.fr/encyclopedie/toxicologie/

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