Au début des années 1960, les gouvernements et les scientifiques ont initié un mouvement appelé la « révolution verte » pour essayer d’enrayer la faim dans les pays en développement. Son but principal était de réduire la pénurie de nourriture en améliorant l’agriculture dans ces pays.

Méthodes

La révolution verte a consisté à introduire de nouvelles méthodes pour faire pousser les plantes, augmenter les récoltes et améliorer leur transformation en produits de consommation. On a développé des machines modernes et introduit la technologie dans l’agriculture. Cela a permis d’améliorer les rendements et de produire des aliments plus nourrissants.

Au Mexique, en Inde et au Kenya notamment, on a commencé à cultiver de nouvelles variétés de plantes mises au point par les scientifiques. [...]

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Voir aussi

• agriculture
• alimentation et nutrition
• famine
• irrigation
• engrais
• faim
• pesticides
• mécanisation
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• production agricole
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• variétés végétales
• agronomie
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