virus
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- Écrit par Gabriel GACHELIN
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Le mot virus, du latin virus (« poison », « venin ») fut employé pour la première fois en français en 1478. Il désigne un poison ou une substance organique qui transmet une maladie. Il conserva ce sens jusqu’au début du xxe siècle.Il ne prend son sens actuel en science (car son usage métaphorique est fréquent : virus informatique, virus de la science, etc [...]
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AGENT INFECTIEUX - Écrit par Gabriel GACHELIN
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Les agents infectieux sont des organismes capables de provoquer des maladies chez l’être vivant (encore appelé hôte) qu’ils infectent. Cette capacité est appelée pouvoir pathogène (qui provoque la maladie). Il existe des agents infectieux des animaux, des plantes, des champignons et même des bactéries. Les 5 types d’agents infectieux Les agents infectieux sont classés selon leur nature [...]
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AMYGDALITE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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L’amygdalite est une inflammation des amygdales. Celles-ci, en forme d’amande, sont situées dans la gorge, de part et d’autre de la luette. Elles contiennent des cellules du système immunitaire. Il arrive qu’elles s’infectent. L’enfant est plus sujet à l’amygdalite que l’adulte.Des bactéries ou des virus peuvent provoquer l’amygdalite. Les amygdales gonflent alors et deviennent rouges et douloureuses [...]
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ANGINE - Écrit par Gabriel GACHELIN
L’angine est une infection du pharynx, un organe situé au niveau de la gorge. Si le pharynx est irrité sur toute sa longueur, il s’agit d’une pharyngite. Si les amygdales, organes ovales qui se trouvent derrière la langue, sont également touchées, on parle d’amygdalite. L’angine est l’une des maladies les plus courantes.Le premier symptôme de l’angine est souvent un mal de gorge, qui rend la parole et la déglutition douloureuses [...]
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ANTISEPSIE ET ANTISEPTIQUE - Écrit par Gabriel GACHELIN
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L’antisepsie est destinée à éliminer les bactéries, champignons et virus présents sur des tissus vivants (comme la peau) ou sur des plaies grâce à l’usage de produits antiseptiques. Cette élimination ne dure pas. L’antisepsie doit être répétée en cas de besoin. L’antisepsie L’antisepsie a été introduite par le chirurgien britannique Joseph Lister en 1867 [...]
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ARBOVIROSES - Écrit par Françoise DREYER
- 3 médias
Les arbovirus (arthropod borne viruses) sont des virus transmis par des arthropodes (insectes, acariens). Les arboviroses sont les maladies virales qu’ils provoquent. Il s’agit d’un terme courant lié à leur mode de transmission par des insectes, et non pas d’une classification des virus. Les arbovirus appartiennent en effet à des familles de virus très différentes les unes des autres [...]
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CHIKUNGUNYA - Écrit par Françoise DREYER
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Le chikungunya est une maladie provoquée par un virus transmis par un insecte piqueur, une sorte de moustique appartenant au genre Aedes. Le virus provoque une forte fièvre, accompagnée de nausées, céphalées (maux de tête), fatigue et surtout de douleurs articulaires qui rendent les mouvements difficile. « Chikungunya » signifie « dos cassé » dans une langue d’Afrique orientale, où la [...]
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CORONAVIRUS - Écrit par Gabriel GACHELIN
- 2 médias
Les coronavirus sont une grande famille de virus qui infectent la plupart des animaux à sang chaud. Ils doivent leur nom à leur aspect visible en microscopie électronique : une sphère hérissée de « piquants » donnant l’impression d’une couronne (corona, en latin). Chez l’homme, en France, dans les conditions habituelles, les coronavirus sont responsables d’infections respiratoires bénignes comme des rhumes [...]
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COVID-19 - Écrit par Gabriel GACHELIN
- 5 médias
La Covid-19 est une maladie apparue à la fin de 2019 en Chine centrale, à Wuhan (province du Hubei), mais il est possible qu’elle existe depuis plus longtemps dans cette partie du monde. Elle est provoquée par un coronavirus, d’où son nom : « Co » pour corona, « vi » pour virus, « d » pour disease (« maladie » en anglais) et « 19 », qui indique l’année de son apparition [...]
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DENGUE - Écrit par Françoise DREYER
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La dengue est une maladie provoquée par un virus. Ce virus est transmis par un insecte piqueur, une sorte de moustique appartenant au genre Aedes. Le virus provoque une maladie qui ressemble à la grippe (on l’appelait autrefois grippe tropicale). Elle peut évoluer vers une forme grave, parfois mortelle. Il n’existe pas de traitement spécifique de la dengue : on soigne les signes cliniques [...]
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EAU POTABLE - Écrit par Mélanie PEREZ
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Une eau est dite potable quand on peut la boire. Elle est la denrée alimentaire réglementée le plus strictement.Les normes de potabilité de l’eauL’eau est considérée comme potable lorsqu’elle respecte certaines normes. Celles-ci définissent la quantité maximale de diverses substances, qu’elles soient nocives ou non, qu’on peut trouver dans l’eau sans risque pour la santé du consommateur [...]
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ENCÉPHALITE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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L’encéphalite est une maladie inflammatoire qui touche le cerveau. Jamais anodine, elle peut au final ne pas avoir de conséquence mais peut aussi conduire à des lésions cérébrales irréversibles. Les encéphalites ne doivent pas être confondues avec les méningites, maladies infectieuses qui affectent les membranes (méninges) entourant le cerveau. Cependant, encéphalite et méningite sont souvent associées [...]
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FIÈVRE JAUNE - Écrit par Encyclopædia Universalis
- 3 médias
La fièvre jaune est une maladie infectieuse virale, transmise par certains moustiques du genre Aedes, les mêmes qui propagent la dengue et le chikungunya. Elle sévit dans les zones tropicales d’Afrique, d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale là où vivent ces moustiques. Elle fit des ravages pendant plus de quatre siècles. Aujourd’hui, grâce à l’existence d’un vaccin efficace, la [...]
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GRIPPE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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La grippe est une maladie courante de l'appareil respiratoire. Elle est due à des virus (virus grippaux) qui infectent le nez, la gorge ou les poumons.Les signes de la grippe (courbatures, frissons, fièvre en deux pics ou clochers séparés de vingt-quatre heures) surviennent brutalement. Ils sont accompagnés de toux, d’éternuements et de maux de gorge [...]
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HÉPATITE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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On appelle hépatite les atteintes inflammatoires, aiguës ou chroniques, qui touchent le foie. Causes des hépatitesLa plupart des hépatites sont dues à des virus. Il existe cinq virus différents, que l’on distingue par des lettres : A, B, C, D et E. Le virus de l’hépatite E est le moins bien connu. Le virus de l’hépatite A est le plus fréquent. La maladie est relativement bénigne, fatigante et de courte durée [...]
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MALADIES ANIMALES - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Parmi les maladies animales, certaines inquiètent tout particulièrement les hommes. Ce sont les maladies qui touchent les animaux d’élevage ou les animaux familiers, et celles qui peuvent se transmettre de l’animal à l’homme. Les maladies animales se divisent en 2 groupes : maladies infectieuses et non infectieuses. Les vétérinaires savent traiter nombre de ces maladies [...]
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MALADIES ÉMERGENTES - Écrit par Gabriel GACHELIN
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Les maladies émergentes sont des maladies qui apparaissent brusquement et possèdent tous les caractères de la nouveauté. Le sida est ainsi une maladie émergente : avant 1980, la maladie n’avait jamais été décrite dans les pays occidentaux, ni très probablement dans les zones tropicales d’où le virus est originaire, et le virus était inconnu. La Covid-19 apparue brusquement en Chine à la fin de [...]
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MALADIES HUMAINES - Écrit par Encyclopædia Universalis
Le mot « maladie » définit n’importe quelle perturbation anormale, de cause connue ou inconnue, du fonctionnement de l’organisme. Quand une personne est, ou se dit, en mauvaise santé, ou ne « se sent pas bien », c’est souvent parce qu’elle souffre d’une maladie. Il existe de très nombreuses maladies, associées à des troubles de gravité variable, du malaise « qui passe spontanément » à la maladie mortelle [...]
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MALADIES INFECTIEUSES - Écrit par Gabriel GACHELIN
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Une maladie infectieuse est une maladie provoquée par des bactéries, des champignons microscopiques, des protozoaires ou des virus. Elle peut toucher l’homme, les animaux et les plantes. Ces maladies n’ont été bien définies qu’après l’identification des agents infectieux qui en sont la cause, pour la grande majorité après 1870, lors de la naissance de la microbiologie avec les travaux des équipes [...]
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MÉNINGITE - Écrit par Encyclopædia Universalis
La méningite est une maladie qui affecte les méninges, membranes qui enveloppent l’encéphale et la moelle épinière. Elle est le plus souvent due à des micro-organismes (bactéries et virus) provoquant une inflammation de ces membranes. Ses symptômes sont une forte fièvre, des maux de tête, une raideur de la nuque, une intolérance à la lumière, des vomissements [...]
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MONONUCLÉOSE INFECTIEUSE - Écrit par Encyclopædia Universalis
La mononucléose infectieuse est une maladie fréquente, qui survient surtout chez les adolescents et les jeunes adultes. On la surnomme « maladie du baiser ». Le plus souvent bénigne, elle peut durer plusieurs semaines. Elle est due à un virus présent dans la salive, le virus d’Epstein-Barr.Les premiers signes, ou symptômes, de la maladie sont des maux de tête, de la fièvre, des douleurs musculaires et une grande fatigue [...]
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OREILLONS - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les oreillons sont une maladie très contagieuse, qui provoque un gonflement du visage en dessous de l’oreille, localisation qui lui donne son nom. Ils sont dus à un virus, le virus ourlien. Ils peuvent survenir chez l’adulte, mais sont plus fréquents chez les enfants âgés de cinq à quinze ans. Transmission de la maladieLes oreillons sont une infection des glandes salivaires, en particulier de la glande parotide [...]
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PARASITE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les parasites sont des organismes qui se servent d’un autre organisme, dont ils dépendent pour se nourrir et pour certaines de leurs fonctions (le plus souvent pour leur reproduction). Leur victime est appelée « hôte ». On dit que la relation entre le parasite et son hôte (le parasitisme) est une forme de coévolution (les individus des deux espèces évoluent parallèlement) [...]
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POLIOMYÉLITE - Écrit par Encyclopædia Universalis
- 1 média
La poliomyélite, appelée couramment « polio », est une maladie infectieuse due à un virus spécifiquement humain. Lorsqu’elle apparaît, elle atteint les cellules nerveuses de la moelle épinière. Le virus est transmis par l’eau contaminée et pénètre dans l’organisme par la bouche et l’intestin grêle.Signes de la maladieL’infection par le virus de la poliomyélite est le plus souvent bénigne et peut [...]
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RÉTROVIRUS - Écrit par Gabriel GACHELIN
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Les rétrovirus, dont le VIH responsable du sida fait partie, sont des virus dont le patrimoine héréditaire est de l’ARN, et non pas de l’ADN comme dans la majorité des cas. Ces virus ont en commun un mode de multiplication qui les distingue radicalement des autres virus. Ils possèdent une enzyme active intégrée à la particule virale, la réverse transcriptase [...]
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RHUME - Écrit par Encyclopædia Universalis
Le rhume (encore appelé rhino-pharyngite) est l’une des maladies les plus fréquentes chez l’homme. Les rhumes sont généralement bénins. Il s’agit d’une maladie qui récidive souvent, parfois plusieurs fois par hiver. Si elle survient en effet surtout pendant cette saison, le froid n’en est pas pour autant la cause directe : ce sont des virus qui la déclenchent [...]
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RUBÉOLE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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La rubéole est une maladie infectieuse éruptive due à un virus. Il a été longtemps difficile de la distinguer de la rougeole. La période d’incubation, qui s’étend entre la contamination et l’apparition des signes (symptômes) de la maladie, dure deux à trois semaines. Les premiers symptômes sont une fièvre modérée et des maux de tête et de gorge. Les ganglions du bas de la nuque grossissent et sont parfois douloureux [...]
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SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS - Écrit par Françoise PLET
Assurer la sécurité sanitaire des aliments consiste à supprimer, autant que possible, tout risque de maladies liées à l’ingestion d’aliments et de boissons. Ces risques vont des risques mortels immédiats à des maladies infectieuses ou chroniques, dont celles qui sont liées aux addictions (sucre, alcool, caféine...). La contamination des aliments peut intervenir à tous les stades de leur [...]
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SIDA - Écrit par Gabriel GACHELIN
- 5 médias
Le sida (syndrome d’immunodéficience acquise) se caractérise par un ensemble de signes cliniques, tous liés à la disparition d’une population de globules blancs essentielle à la réponse immunitaire : les lymphocytes T auxiliaires (T4). Les symptômes sont surtout des infections dites « opportunistes », lesquelles se développent uniquement chez les sujets en immunodéficience à partir de micro-organismes, en général inoffensifs [...]
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SRAS (SYNDROME RESPIRATOIRE AIGU SÉVÈRE) - Écrit par Gabriel GACHELIN
- 2 médias
Le SRAS est une maladie infectieuse causée par un virus appartenant à la famille des coronavirus.En novembre 2002, une maladie nouvelle apparaît à Hong Kong. Les personnes contaminées présentent une fièvre élevée brutale et des troubles respiratoires. Leur état général est gravement affecté, avec une baisse du nombre de globules blancs sanguins importante et persistante [...]
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TRAITEMENT DU SIDA - Écrit par Gabriel GACHELIN
- 1 média
Le traitement du sida consiste à bloquer différentes étapes du cycle de multiplication du virus du sida (VIH, virus de l’immunodéficience humaine). Le VIH se fixe d’abord sur une molécule (son récepteur), à la surface de la cellule qu’il va infecter. Le complexe virus-récepteur pénètre dans la cellule. Le matériel génétique du VIH, qui est de l’ARN, est copié en ADN [...]
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VACCIN - Écrit par Encyclopædia Universalis
- 1 média
Les vaccins sont des substances qui préviennent le développement de maladies infectieuses. La vaccination permet de sauver des millions de vies. Jusqu’en 1967, la variole tuait encore près de 2 millions de personnes chaque année dans le monde. En 1980, elle disparut grâce à un programme de vaccination mondial et fut officiellement déclarée éradiquée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) [...]
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VACCINATION - Écrit par Gabriel GACHELIN
- 5 médias
La vaccination consiste à introduire dans l’organisme une substance, appelée « vaccin », qui induit une réponse protectrice contre une maladie infectieuse.Cette protection contre la maladie est due à l’activation du système immunitaire ; elle apparaît en une à deux semaines. Elle doit souvent être renforcée par une seconde vaccination ou « rappel » [...]
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VARICELLE - Écrit par Encyclopædia Universalis
- 1 média
L’une des maladies les plus fréquentes de l’enfant est la varicelle. Elle apparaît le plus souvent entre 2 et 6 ans, mais peut survenir à tout âge. Bénigne chez l’enfant, elle est en revanche grave chez l’adulte. Les premiers symptômes de la maladie sont une légère fièvre, le nez coulant et une légère toux. Le malade n’a pas d’appétit, il peut avoir des maux de tête et se sentir fatigué [...]
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VARIOLE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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La variole est une maladie grave due à un virus. Autrefois, elle tua de nombreuses personnes. Mais, grâce aux efforts des scientifiques, elle disparut à la fin du 20e siècle. Depuis les années 1970, aucun cas spontané n’a été observé. On dit qu’elle a été éradiquée. Les malades transmettent la variole par la respiration et la salive. Le virus vit dans les draps ou les vêtements [...]
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VERRUE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Une verrue est une petite excroissance de la peau bien délimitée, de forme variable, souvent due à un virus. Elle résulte d’une prolifération anormale de cellules de l’épiderme. Une verrue est en fait une tumeur bénigne de la peau. Dans des cas très rares, les cellules de certaines verrues évoluent vers des cancers. Une verrue est une lésion habituellement ronde et surélevée, dont la surface est sèche et rugueuse [...]
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VIRUS DU NIL OCCIDENTAL - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Le virus du Nil occidental provoque la mort de nombreuses espèces d’oiseaux. Il peut aussi infecter l’homme et d’autres mammifères, le cheval par exemple. Les infections chez l’homme sont le plus souvent bénignes. Le virus du Nil occidental a été identifié pour la première fois en 1937, en Afrique centrale. Sa distribution géographique a longtemps été limitée au Moyen-Orient, à l’Afrique et à l’Asie occidentale [...]
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VIRUS DU SIDA - Écrit par Gabriel GACHELIN
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Le sida est une maladie qui affaiblit les défenses immunitaires de l’organisme. Il est provoqué par un agent infectieux : un virus, appelé VIH (virus de l’immunodéficience humaine) et HIV (human immunodeficiency virus) en anglais. Il a été isolé et défini en France en 1983 par une équipe de l’Institut Pasteur associée à des médecins hospitaliers [...]