arbre

Article principal

• ARBRE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 5 médias
  

  Les arbres sont des plantes ligneuses (contenant du bois) qui ont, en général, un long tronc (tige). Ce sont les plus vieux et les plus grands êtres vivants sur la Terre. Certains ont plusieurs centaines, voire plusieurs milliers d’années. On compte plus de 80 000 espèces d’arbres. Chênes, sapins, peupliers, bouleaux et palmiers ne sont que quelques-uns des plus connus [...]

Articles associés

• ACAJOU

  • Écrit par Encyclopædia Universalis

  Les acajous sont des arbres très recherchés pour leur bois dur brun-rouge. Parmi les espèces les plus précieuses figurent l’acajou des Antilles et l’acajou d’Amérique. On en a tellement abattu qu’ils sont en voie de disparition. Les acajous poussent dans les régions tropicales d’Amérique. L’acajou des Antilles se trouve sur les îles de la mer des Caraïbes et en Floride (États-Unis) [...]

• AGRICULTURE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 2 médias
  

  L’agriculture englobe la culture de la terre et l’élevage des animaux, du bétail. Elle fournit la nourriture et un grand nombre des matières premières essentielles à la vie des hommes.Cultures et élevageLes produits agricoles que nous mangeons proviennent des plantes (fruits, légumes, céréales) et des animaux (viande, produits laitiers, œufs).D’autres matériaux naturels sont fournis par les plantes (coton, lin) et les animaux (laine, peaux) [...]

• AMBRE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 2 médias
  

  L’ambre est une substance dure, jaunâtre, souvent transparente, formée à partir de la résine des arbres. Ce liquide épais coule de l’écorce des pins et des sapins lorsqu’elle est entaillée.La résine dont vient l’ambre coulait dans des arbres il y a des millions d’années. Au fil du temps, ces arbres se sont trouvés enterrés dans le sol. Ils se sont décomposés et ont disparu [...]

• AUBÉPINE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les aubépines sont des arbres, ou arbustes, qui, comme les rosiers, ont des branches couvertes de longues épines pointues. Ces épines protègent la plante des animaux. Les aubépines poussent dans les régions au climat frais d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Les aubépines forment généralement de petits arbres (jusqu’à 9 mètres de hauteur) ou de gros arbrisseaux [...]

• AVOCAT, botanique

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Contrairement à ce qu’on pense souvent, les avocats ne sont pas des légumes. Ce sont en fait des fruits (drupes) qui renferment une grosse graine en leur centre. Les avocatiers sont des arbres de la même famille que les lauriers et les canneliers. On compte plus de 1 000 variétés d’avocats. Mais on n’en trouve que quelques-unes dans le commerce. Les avocatiers poussent à l’état sauvage au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud [...]

• BAOBAB

  • Écrit par Emmanuelle GRUNDMANN
  • 1 média
  

  Les baobabs sont des arbres identifiables à leur silhouette de bouteille ventrue coiffée de quelques tortillons couverts de feuilles. Il existe 8 espèces de baobabs. Les plus petits mesurent de 2 à 3 mètres, tandis que les géants de la famille tutoient le ciel du haut de leurs 30 mètres. Sur l’île de Madagascar poussent 7 des 8 espèces de baobabs. L’une de celles-ci est également présente sur le continent africain [...]

• BOULEAU

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les bouleaux sont des arbres ou des arbustes qui poussent dans l’hémisphère Nord, sous les climats frais ou froids. Il en existe environ 60 espèces, mesurant souvent entre 10 et 30 mètres. Le bouleau blanc est très répandu en Europe. Les bouleaux ont un tronc fin. Leur écorce, généralement blanche, est marquée par des rangées de traits. Les feuilles de bouleau, en général vert vif, deviennent dorées à l’automne [...]

• CÈDRE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les cèdres sont des arbres à feuilles persistantes de la même famille que le pin et le sapin. Leur bois est très recherché pour sa belle couleur rouge, son odeur agréable et parce qu’il ne pourrit pas. Il existe 4 espèces de cèdres. Parmi elles, 3 sont originaires de montagnes du pourtour méditerranéen (Liban, Afrique du Nord) et ont ensuite été introduites dans d’autres régions [...]

• CHANGEMENT CLIMATIQUE EN COURS

  • Écrit par Pierre LÉNA
  • 6 médias
  

  Le climat global de la Terre, après avoir été stable pendant plusieurs millénaires, subit des modifications importantes et durables depuis le milieu du xixe siècle, début de l’ère industrielle. Ce changement climatique en cours se manifeste par une augmentation de la température moyenne à la surface de la Terre, ce qui a de nombreux effets : perturbation importante des chutes de pluie [...]

• CHANGEMENTS CLIMATIQUES PASSÉS

  • Écrit par Pierre LÉNA
  • 2 médias
  

  Chercher à connaître les climats de la Terre au cours des milliards d’années de son histoire ne répond pas qu’à une curiosité d’historien ou de géologue. Il s’agit en fait et surtout de comprendre comment les grands changements ayant affecté l’océan mondial, les continents et l’atmosphère ont pu modifier le climat. Cette étude porte le nom de paléoclimatologie (paléo- signifiant « ancien ») [...]

• CHÊNE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les chênes sont des arbres et des arbustes de la même famille que les hêtres. On en compte près de 450 espèces, très répandues sous les climats tempérés. Les chênes peuvent mettre 100 ans pour parvenir à maturité, et vivre près de 1 000 ans. Ils atteignent parfois 45 mètres de hauteur, présentent un tronc massif et de grosses branches qui s’étalent largement [...]

• CONIFÈRE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 3 médias
  

  Les conifères sont des arbres et arbustes qui produisent des cônes (pommes de pin). Il existe plus de 550 espèces de conifères (pins, sapins, cèdres, cyprès, mélèzes, genévriers, séquoias et ifs notamment). Les plus hauts, les plus lourds et les plus vieux êtres vivants sur terre sont tous des conifères. Répartition géographique Les conifères poussent dans le monde entier [...]

• CYPRÈS

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les cyprès sont des conifères de la même famille que l’if et le genévrier. Il en existe environ 20 espèces, réparties dans les régions tempérées et chaudes d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Les cyprès peuvent dépasser 25 mètres de hauteur. Certains ont une forme de pyramide, d’autres de haute colonne. Leur écorce forme le plus souvent des plaques ou des bandes, mais peut parfois être lisse [...]

• DÉFORESTATION

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 5 médias
  

  La déforestation (destruction des forêts) est essentiellement liée à l’action de l’homme. Parfois, certains événements naturels peuvent dévaster des forêts. Cependant, ils sont marginaux et ne sont donc pas responsables du spectaculaire recul des forêts dans le monde.Répartition géographiqueL’homme coupe des arbres depuis des milliers d’années. Mais, depuis le milieu du XXe siècle, la [...]

• DÉGRADATION DES ÉCOSYSTÈMES

  • Écrit par Mélanie PEREZ
  • 2 médias
  

  Les écosystèmes sont des ensembles fragiles où la faune et la flore (qui constituent la biocénose) sont en équilibre avec leur biotope (lieu de vie). L'augmentation de la population humaine, le développement de l'industrie, de l'urbanisation et des transports, ainsi que la surpêche et les cultures peu diversifiées conduisent à la détérioration des écosystèmes [...]

• ÉCORCE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  L’ écorce du tronc desarbres est formée d’une couche interne et d’une couche externe. La couche d’écorce interne est vivante et continue de se développer avec l’arbre. Elle est formée par un tissu appelé phloème. Le phloème véhicule la nourriture (sève élaborée) produite par les feuilles aux autres parties de l’arbre. La couche d’écorce externe est morte [...]

• ÉRABLE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis

  Les érables sont des arbustes ou des arbres, souvent plantés dans les parcs et le long des routes. Ils procurent en effet de l’ombre grâce à leur feuillage fourni. En automne, les feuilles se parent de couleurs vives, allant du jaune au pourpre en passant par toute la gamme des orangés, des roses et des rouges. Il existe près de 200 espèces d’érables, présents en Europe, dans une grande partie de l’Amérique du Nord et en Asie du Nord-Est [...]

• EUCALYPTUS

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les eucalyptus sont de grands arbres, qui figurent parmi les plus hauts du monde. On les appelle parfois gommiers. Les eucalyptus poussent surtout en Australie. Ils croissent aussi dans les régions où le climat est suffisamment doux : Nouvelle-Zélande, Amérique du Sud, pourtour méditerranéen (Europe du Sud et Afrique du Nord), Californie. Il existe plus de 500 espèces d’eucalyptus [...]

• FORÊT

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 3 médias
  

  Une forêt est une vaste zone plantée d’arbres. Il y a des forêts partout dans le monde. Seuls les déserts, quelques prairies et sommets montagneux, ainsi que les pôles (Nord et Sud) en sont totalement dépourvus.Types de forêtsLes forêts se composent en général de deux grands types d’arbres : les feuillus et les résineux (ou conifères). Beaucoup ne comportent que l’un ou l’autre type, mais, dans certaines forêts, il y a les deux [...]

• FORÊT TROPICALE

  • Écrit par Benoît FONTAINE
  • 4 médias
  

  On appelle forêts tropicales l’ensemble des espaces forestiers situés dans les zones équatoriales et tropicales. Dans ces régions, les conditions climatiques sont très favorables au développement de la végétation. Ces forêts, réserves de biodiversité, sont présentes dans toutes les régions intertropicales du globe, mais on peut en distinguer plusieurs types [...]

• FRÊNE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Il existe environ 70 espèces de frênes. Ils appartiennent à la même famille que l’olivier, le jasmin et le lilas. Présents surtout dans l’hémisphère Nord, les frênes aiment les régions tempérées, sans écarts importants de température, et très ensoleillées. Ce sont généralement des arbres de taille moyenne. Pourtant, certaines espèces sont considérées comme des arbustes, alors que d’autres dépassent 30 mètres de hauteur [...]

• GENÉVRIER

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les genévriers sont des arbustes ou des arbres à feuilles persistantes de la même famille que les cyprès, dotés d’un bois odorant et de baies goûteuses. On les trouve dans tout l’hémisphère Nord. Ils apprécient les sols peu profonds et rocailleux, et présentent souvent des racines aériennes (en surface), capables de s’enrouler autour des rochers. Les genévriers sont des arbustes étalés ou des [...]

• GESTION DES RESSOURCES NATURELLES

  • Écrit par Mélanie PEREZ
  • 1 média
  

  La gestion des ressources naturelles consiste à éviter l'épuisement des ressources fournies par la Terre et utilisées par l'homme pour vivre (nourriture, eau, médicaments...), se procurer de l'énergie (énergies fossiles et renouvelables) et fabriquer des objets (industries du bois, minerais...).Une multitude de ressources naturellesLes ressources naturelles sont très nombreuses [...]

• GINKGO

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Le ginkgo est le plus vieil arbre connu : il existait déjà il y a plus de 200 millions d’années. L’espèce actuelle, le ginkgo biloba, a été redécouverte au Japon vers 1700. Les ginkgos cultivés aujourd’hui sont originaires de Chine. Dans la Chine et le Japon antiques, on les cultivait dans l’enceinte des temples et des palais. Ils sont aujourd’hui plantés dans les villes, les parcs et les jardins sur tous les continents, sauf l’Antarctique [...]

• GYMNOSPERMES

  • Écrit par Mélanie PEREZ
  • 4 médias
  

  Les gymnospermes sont des plantes dont l’ovule (structure reproductrice femelle) est nu, c'est-à-dire non protégé par l’ovaire. Cet ovule est porté par une structure appelée cône (qui correspond par exemple à la pomme de pin). Le cône est un rameau composé de structures semblables à des feuilles (structures dites foliaires). Le terme gymnosperme vient du grec gymnos, qui signifie « nu », et sperma, « semence » ou « graine » [...]

• HÊTRE

  • Écrit par Emmanuelle GRUNDMANN
  • 1 média
  

  Les hêtres sont des arbres à feuilles caduques, originaire des régions européennes, de la même famille que les chênes ou les châtaigniers. Le nom latin  du hêtre (fagus) a donné les dénominations régionales « fayard », « fau », « fage » ou « fay ». Outre le hêtre de nos forêts, il existe de nombreuses autres espèces, comme le hêtre pourpre, présent à l’état sauvage dans l’est de la [...]

• HOUX

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Le houx est un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes, coriaces, épineuses sur les bords. Il porte le plus souvent des baies rouges. Il est associé aux fêtes de Noël en Europe et en Amérique du Nord. Il en existe environ 400 espèces. Il pousse dans les régions tempérées (Europe notamment), ainsi que dans les zones tropicales d’Amérique du Nord, d’Amérique du Sud et d’Asie [...]

• IF

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les ifs sont des arbres ou des arbustes à feuilles persistantes de l’hémisphère Nord. Il en existe plusieurs espèces, dont l’if commun d’Europe. Certains ifs dépassent 25 mètres de hauteur. Ils possèdent de nombreuses branches portant des feuilles étroites et pointues, vert foncé sur le dessus, plus claires dessous. Chacune de leurs graines est entourée d’une baie rouge ouverte en forme de coupe [...]

• LAURIER

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les lauriers sont des buissons ou de petits arbres, dont l’espèce la plus connue est le laurier-sauce. Ils appartiennent à la même famille que le camphrier et le cannelier. En revanche, certaines plantes à fleurs (laurier-rose, laurier-cerise) ou non (laurier-tin) sont abusivement appelées lauriers. Elles appartiennent en réalité à des familles différentes [...]

• LIÈGE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Des milliards de bouchons de liège servent chaque année à fermer des bouteilles de vin, d’huile et d’autres liquides. Ils sont fabriqués à partir de l’écorce d’une espèce de chêne du bassin méditerranéen, à feuilles persistantes, appelée chêne-liège. Ces arbres atteignent en général une hauteur d’environ 18 mètres. Leur port étalé les fait ressembler à des parasols [...]

• LIERRE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Le lierre est une plante grimpante ou rampante, qui s'attache aux murs et aux arbres. Il aime les climats frais et humides. Il en existe plusieurs espèces, la plus commune étant le lierre grimpant. Le lierre est originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord, mais de nombreuses variétés ont été introduites dans le monde entier. Ses tiges produisent des crampons lui permettant de grimper [...]

• MAGNOLIA

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les magnolias sont des arbres ou des arbustes d’ornement, réputés pour leurs grandes fleurs. Le bois de certaines espèces est utilisé pour faire des meubles. Il existe environ 80 espèces de magnolias. Ils sont originaires d’Amérique du Nord, d’Amérique centrale et d’Asie, mais ont été acclimatés en Europe. La plupart des magnolias mesurent entre 10 et 20 mètres de hauteur [...]

• MANGROVES

  • Écrit par Mélanie PEREZ
  • 1 média
  

  Les mangroves sont des écosystèmes tropicaux. Elles se développent sur le littoral, dans des zones peu profondes et peu agitées. Elles sont localisées dans les zones de balancement des marées, mais sont protégées de la houle par les récifs situés au large. Il existe également des mangroves à l’embouchure de certains fleuves (par exemple, mangrove du delta du Gange en Inde) [...]

• MÉLÈZE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis

  Les mélèzes sont des arbres de la même famille que les pins. Ce sont des conifères, produisant des fruits appelés cônes. La plupart des conifères ont des feuilles persistantes (elles ne tombent jamais). Le mélèze est une exception : ses feuilles sont caduques (il les perd en automne). On trouve les mélèzes surtout dans les régions fraîches de l’hémisphère Nord [...]

• ORME

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  La famille des ormes est représentée par plusieurs espèces. Auparavant, ces arbres étaient souvent plantés en ville. Mais, au début du 20e siècle, une maladie a commencé à les détruire en très grand nombre. Les ormes sont surtout présents dans l’hémisphère Nord. En Europe, on rencontre l’orme champêtre, ou ormeau, et l’orme des montagnes, ou orme blanc [...]

• PALÉTUVIER

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les palétuviers sont des arbres ou des buissons qui poussent dans les mangroves. Ces forêts sont caractéristiques des côtes ou des estuaires tropicaux. Les racines des palétuviers, fortement enchevêtrées sous l’eau, émergent de la vase. Elles empêchent les vagues d’emporter au loin le sable et la vase. Il existe plus de 60 espèces de palétuviers. On les trouve dans les régions tropicales d’Asie, d’Afrique, d’Australie et d’Amérique [...]

• PALMIER

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les palmiers sont des plantes très importantes dans les régions chaudes et tropicales. Il en existe environ 2 800 espèces. Ils poussent sous la forme d’arbres, d’arbrisseaux ou de lianes. Les palmiers ont un tronc unique couronné d’une touffe de grandes feuilles. Ils peuvent mesurer jusqu’à 60 mètres de hauteur. Parfois, au contraire, ils n’ont presque pas de tronc et sont tout petits [...]

• PARESSEUX

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les paresseux sont des mammifères d’une remarquable lenteur qui passent la majeure partie de leur vie dans les arbres. Ils vivent dans les forêts tropicales d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Ils appartiennent au même ordre que les tatous et les fourmiliers. La taille des paresseux est d’environ 70 centimètres. Ils ont la peau épaisse et une large queue courte, ou pas de queue du tout [...]

• PEUPLIER

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les peupliers sont des arbres à croissance rapide. Ils sont appréciés pour leur beauté et l’ombre qu’ils procurent. Les trembles et les peupliers noirs en sont des espèces. Les saules sont de très proches parents. Les peupliers poussent dans de nombreuses régions d’Europe, d’Amérique du Nord, d’Asie et d’Afrique du Nord. Ils apprécient les terrains humides et boisés, ou les points d’eau [...]

• PIN

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les pins sont parmi les arbres les plus anciens de la planète. Certains vivent jusqu’à 6 000 ans. Il existe 90 espèces de pins. Les pins varient grandement en taille. S’ils atteignent parfois à peine 1 mètre, certains dépassent 60 mètres de hauteur. Leurs feuilles, très fines, sont appelées aiguilles. Les pins sont des arbres à feuilles persistantes [...]

• PLANTE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 4 médias
  

  Il existe des centaines de milliers d’espèces de plantes. Certaines sont des herbes minuscules, d’autres de très grands arbres. Les plantes ont, pour la plupart, besoin de lumière, d’eau et d’air pour pousser. Elles ne peuvent pas se déplacer. Leurs cellules sont entourées d’une membrane dure composée de cellulose. Toutes les plantes vertes utilisent, grâce à la chlorophylle de leurs cellules, [...]

• RHODODENDRON

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les rhododendrons sont des plantes à feuilles luisantes et à belles fleurs. Leur nom vient des mots grecs rhodon (« rose ») et dendron (« arbre »). Il existe plus de 800 espèces de rhododendrons. On les trouve partout, sauf en Afrique et en Amérique du Sud. Beaucoup poussent dans l’Himalaya et dans les montagnes de Malaisie, en Asie [...]

• SAPIN

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les sapins sont des arbres à feuilles persistantes de la famille des pins. Leur bois est largement exploité, et les jeunes plants sont utilisés comme arbres de Noël. Il en existe plus de 40 espèces. Les sapins poussent dans les régions fraîches et humides d’Europe, d’Amérique centrale et du Nord, d’Asie et d’Afrique du Nord. Le sapin des Vosges, ou sapin blanc, est le plus fréquent en Europe, où [...]

• SAULE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les saules représentent une grande variété d’arbustes et d’arbres : il en existe plus de 300 espèces. L’une des plus connues est le saule pleureur, grand arbre aux branches pendantes. De petite taille, l’osier en est un autre représentant. Les saules poussent dans les zones tempérées d’Amérique du Sud et du Nord, d’Europe et d’Asie. La plupart croissent près des rivières, des lacs ou des marais [...]

• SAVANE

  • Écrit par Mélanie PEREZ

  La savane est un type de paysage qu’on trouve dans les régions équatoriales et tropicales de la planète. Elle est présente en Afrique centrale et du Sud, en Australie, en Asie (Inde, Népal...), en Amérique (États-Unis, Mexique, Argentine, Brésil...) et en Océanie (Hawaii).Le climat de la savane est défini par une courte saison des pluies, suivie d’une longue saison sèche, qui peut durer huit mois [...]

• SÉQUOIA

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les séquoias sont des conifères qui poussent naturellement en Amérique du Nord. Il en existe 2 espèces : le séquoia géant et le séquoia toujours vert, dont le bois est rouge. Les premiers se concentrent sur les versants ouest des montagnes de la Sierra Nevada, en Californie. Les seconds longent les côtes humides de l’océan Pacifique, en Oregon et en Californie [...]

• TREMBLE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les trembles sont des arbres très connus pour leurs feuilles longues, plates et légères qui bougent, ou tremblent, au moindre vent. Les trembles sont une espèce de peuplier, ce dernier étant un parent proche des saules. Il existe 3 variétés de trembles. Le peuplier-tremble est présent en Europe, en Afrique du Nord et en Asie. Le peuplier faux-tremble et le peuplier à grandes dents poussent en Amérique du Nord [...]

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