Chêne
© Martin Ruegner/ Stone/ Getty Images
Les chênes sont des arbres et des arbustes de la même famille que les hêtres. On en compte près de 450 espèces, très répandues sous les climats tempérés.
Les chênes peuvent mettre 100 ans pour parvenir à maturité, et vivre près de 1 000 ans. Ils atteignent parfois 45 mètres de hauteur, présentent un tronc massif et de grosses branches qui s’étalent largement. Les feuilles ont des bords lobés arrondis, lisses ou dentés. Chaque arbre porte à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles. Les fruits secs et ronds, appelés glands, sont fixés dans des cupules (petites coupes) en bois. Ces glands donnent facilement naissance à de nouveaux arbres.
En France, on trouve de nombreuses espèces de chênes, naturelles ou introduites par l’homme. Les truffes, délicieux champignons, poussent sur les racines des chênes pubescents dans le Périgord. Les glands du chêne sessile n’ont pas de pédoncule, ils sont attachés directement[...]
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