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SAPIN

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Pin et sapin - crédits : © Emilija Manevska (à gauche), ilbusca (à droite)/ Getty Images

Pin et sapin

Les sapins sont des arbres à feuilles persistantes de la famille des pins. Leur bois est largement exploité, et les jeunes plants sont utilisés comme arbres de Noël. Il en existe plus de 40 espèces.

Les sapins poussent dans les régions fraîches et humides d’Europe, d’Amérique centrale et du Nord, d’Asie et d’Afrique du Nord. Le sapin des Vosges, ou sapin blanc, est le plus fréquent en Europe, où son bois non résineux est recherché pour la menuiserie.

À taille adulte, les sapins mesurent de 5 à 60 mètres de hauteur. Leurs feuilles sont appelées aiguilles. Contrairement aux pins, dont les aiguilles poussent par groupes de 2, 3 ou 5, les aiguilles des sapins poussent une par une sur les branches. Le dessus est vert foncé à bleu-vert, le dessous blanc ou vert argenté. Elles[...]

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Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. SAPIN [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

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