bulle, physique
Les bulles font partie de notre quotidien : bulles de savon, bulles dans une boisson pétillante, bulles dans le sillage d’un bateau... Les bulles contiennent une petite quantité de gaz : de l’air dans une bulle de savon, du gaz carbonique (dioxyde de carbone, CO2) dans une boisson pétillante. Dans le cas des bulles de savon en suspension dans l’air, le gaz intérieur est séparé de l’extérieur par une fine paroi de liquide. On peut observer le phénomène inverse lorsqu’une goutte de liquide tombe dans un récipient contenant un autre liquide : ce qu’on appelle une « antibulle » apparaît comme une fine paroi d’air séparant les 2 liquides.
Les bulles, des phénomènes quotidiens
Dans les boissons pétillantes, les bulles apparaissent lorsqu’on ouvre la bouteille, car [...]
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goutte et mouillage, physique
Une goutte est une petite quantité de liquide. Lorsqu’elle est uniquement en contact avec un gaz, sa taille et sa forme dépendent des forces qui s’exercent sur elle. Si les forces sont très faibles, elle est presque ... Lire l’article
matière
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