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bulle, physique

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Les bulles font partie de notre quotidien : bulles de savon, bulles dans une boisson pétillante, bulles dans le sillage d’un bateau... Les bulles contiennent une petite quantité de gaz : de l’air dans une bulle de savon, du gaz carbonique (dioxyde de carbone, CO2) dans une boisson pétillante. Dans le cas des bulles de savon en suspension dans l’air, le gaz intérieur est séparé de l’extérieur par une fine paroi de liquide. On peut observer le phénomène inverse lorsqu’une goutte de liquide tombe dans un récipient contenant un autre liquide : ce qu’on appelle une « antibulle » apparaît comme une fine paroi d’air séparant les 2 liquides.

Les bulles, des phénomènes quotidiens

Dans les boissons pétillantes, les bulles apparaissent lorsqu’on ouvre la bouteille, car [...]



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« bulle, physique » est également traité dans :

goutte et mouillage, physique

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Pour citer l’article

« bulle, physique ». In Universalis Junior [en ligne]. Encyclopædia Universalis, consulté le . Disponible sur http://junior.universalis.fr/encyclopedie/bulle-physique/

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