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GIRONDE

  • Écrit par
Chef-lieu et préfecture Bordeaux
Code INSEE 33
Nombre de cantons 33
Région Nouvelle-Aquitaine
Sous-préfectures Arcachon, Blaye, Langon, Lesparre-Médoc, Libourne
Population 1 663 440 (2020)
Superficie 9 976 km²
Gironde : carte de situation - crédits : © Encyclopædia Universalis France

Gironde : carte de situation

La Gironde est un département du sud-ouest de la France, bordé par l’océan Atlantique. C’est le plus grand département de France métropolitaine. La préfecture, Bordeaux, est aussi le chef-lieu de la région Nouvelle-Aquitaine dont il fait partie.

La[...]

Géographie physique

Située dans le Bassin aquitain, la Gironde se partage en deux grands ensembles géographiques selon un axe sud-est-nord-ouest, dont le cours de la Garonne-Gironde est la ligne de partage. À l’est de cette ligne se trouve un prolongement du Massif central, constitué de roches calcaires et formant un paysage de collines et de coteaux. La partie ouest est quant à elle constituée de la grande nappe sableuse des Landes de Gascogne. Elle se termine, le long de l’Atlantique, par un littoral[...]

Géographie humaine et économique

La Gironde est l’un des départements les plus peuplés de France et sa densité de population, en croissance constante, est largement supérieure à la moyenne nationale. La moitié des habitants se concentrent à Bordeaux et dans sa périphérie.

En ce qui concerne les activités économiques, le secteur primaire est largement présent avec l’agriculture (maïs, tournesol, produits maraîchers, élevage), et surtout la viticulture, qui occupe la moitié de la surface agricole utile (SAU) et représente en valeur 80 % de la production agricole. Le terroir des célèbres vins de Bordeaux (parmi lesquels les appellations Saint-Émilion et Médoc) constitue le plus grand vignoble de France. On pratique la sylviculture dans l’ouest et le sud-ouest du département, la plaine des Landes étant couverte de pins maritimes, dont le bois est exploité. Le littoral est le domaine de la pêche et de la conchyliculture (production de coquillages), notamment les huîtres dans le bassin d’Arcachon.

L’industrie emploie un salarié sur dix. Quelques secteurs prédominent dans le département : l’aéronautique et, plus généralement, la fabrication de matériels de transport, l’agroalimentaire, la fabrication de boissons et de produits à base de tabac. Le département possède également des unités liées au travail du bois, à la production du papier et à l’imprimerie.

Le secteur tertiaire emploie la majeure partie des salariés du département (plus des deux tiers) dont la moitié travaille pour la fonction publique. Très diversifié, le tourisme génère également de nombreux emplois (du moins jusqu’à la crise de la Covid-19). Le littoral constitue un pôle d’attraction balnéaire avec les stations de la côte d’Argent (Lacanau, Carcans) ; la dune du Pilat, la plus[...]

Histoire et patrimoine

Créé par un décret de l’Assemblée constituante en 1790 pendant la Révolution française à partir d’une partie des anciennes provinces de Guyenne et de Gascogne, le département a donné son nom à un groupe de députés, les Girondins, à l’Assemblée nationale, entre 1791 et 1793, car plusieurs de ses membres étaient élus de la Gironde.[...]

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Classification

Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. GIRONDE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

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