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ÉVAPORATION ET CONDENSATION

Écrit par Encyclopædia Universalis

L’évaporation et la condensation sont 2 processus qui font passer la matière d’un état à l’autre. La matière peut prendre 3 états différents : solide, liquide ou gazeux. Dans l’évaporation, elle passe de l’état liquide à l’état gazeux. Dans la condensation, elle subit[...]

Évaporation

Lorsque le Soleil chauffe l’eau d’une mare, cette dernière se rétracte lentement. De même, lorsque l’eau d’une casserole bout, son niveau baisse. Ce sont 2 exemples d’évaporation. L’eau semble disparaître, mais, en réalité, elle passe dans l’air sous forme de gaz : la vapeur d’eau.[...]

Condensation

On peut voir un exemple de condensation lorsque des gouttes se forment sur un verre d’eau glacée. Ces gouttes semblent venir de nulle part, mais proviennent en réalité de la vapeur d’eau de l’ air. La rosée qui se forme sur l’herbe pendant la nuit est un autre exemple de condensation.[...]

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Encyclopædia Universalis. ÉVAPORATION ET CONDENSATION [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Encyclopædia Universalis. ÉVAPORATION ET CONDENSATION. Encyclopædia Universalis. (consulté le )

Encyclopædia Universalis. « ÉVAPORATION ET CONDENSATION ». Encyclopædia Universalis. Consulté le .

Encyclopædia Universalis. « ÉVAPORATION ET CONDENSATION ». Encyclopædia Universalis [en ligne], (consulté le )

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