œuf

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• ŒUF

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Les portées de nombreux animaux proviennent d’œufs. Seules les femelles en produisent. Les spermatozoïdes sont des cellules mâles. L’un d’eux doit fusionner avec la cellule femelle pour que l’œuf se développe et forme un embryon. Chez la plupart des mammifères, l’œuf est une cellule du corps de la mère : l’ovule. Un spermatozoïde et un ovule fusionnent lors de la fécondation [...] Lire la suite 

Articles associés

• AMNIOTES

  • Écrit par Mélanie PEREZ

  Les amniotes sont des animaux qui font partie du groupe des tétrapodes (vertébrés primitivement pourvus de 4 membres). Il s’agit des mammifères, des oiseaux, des crocodiliens, des chéloniens (tortues) et des squamates (lézards et serpents). Ils possèdent tous, pour protéger leurs embryons, un sac dont la membrane est appelée amnios. Ce sac contient un liquide, le liquide amniotique, dans lequel baignent en permanence les embryons [...] Lire la suite 

• AUTRUCHE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Les autruches sont les plus grands oiseaux vivants. Elles sont incapables de voler, mais courent très vite. Pour échapper aux hommes et aux animaux carnivores, elles peuvent atteindre 72 kilomètres à l’heure. Elles sont apparentées aux émeus et aux kiwis. Les autruches sauvages se rencontrent en Afrique, surtout au sud de l’équateur. Certaines personnes élèvent aussi des autruches pour leur viande, leurs œufs et leur peau [...] Lire la suite 

• CELLULES SOUCHES

  • Écrit par Françoise DREYER

  Toutes les cellules d’un animal proviennent de la cellule œuf, par divisions successives et différenciation. À la fin de la quatrième division de l’œuf (stade 16 cellules), chaque cellule est toujours capable de donner naissance à un animal viable : ces cellules sont dites cellules souches totipotentes, car elles donnent naissance à tous les types de cellules, y compris celles de la lignée germinale [...] Lire la suite 

• DINOSAURES, biologie

  • Écrit par Romain AMIOT
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  La reconstitution du mode de vie des dinosaures se fonde principalement sur l'étude des restes fossilisés, mais également sur l'analyse de leur milieu de vie ou des traces de leurs activités. Des animaux vivant presque partout Tous les dinosaures vivaient sur les continents. Aucun dinosaure marin n'a pour le moment été découvert. Si la grande majorité d'entre eux étaient exclusivement [...] Lire la suite 

• FÉCONDATION

  • Écrit par Françoise DREYER
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  Chez les organismes à reproduction sexuée, la fécondation est l’étape de fusion du gamète mâle avec le gamète femelle. Cette fusion produit la cellule œuf à partir de laquelle se différencie l’organisme adulte. Cette étape reconstitue, par addition du jeu de chromosomes paternels et du jeu de chromosomes maternels, le nombre pair de chromosomes du nouvel organisme [...] Lire la suite 

• FIVETE

  • Écrit par Françoise DREYER
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  Fivete est l’acronyme de fécondation in vitro (F.I.V.) et transfert d’embryons. Cette technique de procréation (reproduction) assistée par la médecine a été mise au point à la fin des années 1970 par les Britanniques Patrick Steptoe et Robert Edwards (ce dernier a reçu le prix Nobel en 2010). Le premier bébé conçu en France selon cette technique (bébé-éprouvette) fut Amandine, née en 1982 à [...] Lire la suite 

• GAMÈTES

  • Écrit par Françoise DREYER
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  Un gamète est la cellule reproductrice caractéristique des organismes eucaryotes (dont les cellules possèdent un noyau). On distingue les gamètes mâles (spermatozoïdes ou grains de pollen) des gamètes femelles (ovocytes). La fusion d’un gamète femelle avec un gamète mâle est la fécondation, produisant la cellule œuf, c’est-à-dire la cellule à partir de laquelle l’organisme va se développer puis se reproduire en produisant à son tour des gamètes [...] Lire la suite 

• LÉZARD

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Les lézards appartiennent à la famille des reptiles. Leur corps est couvert d'écailles. Il existe plus de 3 000 espèces de lézards, dont les iguanes, les caméléons et les geckos. Habitat Les lézards sont des animaux à sang froid : leur température corporelle varie en fonction de la température extérieure. La plupart des lézards sont donc absents des régions très froides [...] Lire la suite 

• MÉTAMORPHOSE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  La métamorphose est le processus de transformations successives par lequel certains animaux, comme les insectes, passent pour atteindre leur forme adulte. Il s’agit d’une série de modifications physiques. Des gènes et des hormones en assurent le contrôle.Chez de nombreux insectes (scarabées, papillons, mouches et guêpes), la métamorphose complète se déroule en quatre stades : œuf, larve, nymphe et animal adulte (ou imago) [...] Lire la suite 

• OISEAU

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Tous les oiseaux ont des ailes, même si certains sont incapables de voler, et des plumes. Ce sont d’ailleurs les seuls animaux à posséder des plumes. Les hommes, fascinés depuis toujours par les oiseaux, aiment les observer. Ils en ont parfois comme animaux de compagnie. Ils élèvent aussi certaines espèces pour leur chair et leurs œufs, et se servent de leurs plumes pour divers usages [...] Lire la suite 

• ORNITHORYNQUE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Les ornithorynques sont de curieux mammifères qu’on ne trouve que dans l’est de l’Australie et en Tasmanie. Comme les échidnés, leurs cousins, ce sont les seuls mammifères à pondre des œufs. Même leur apparence est insolite : ils ont un bec de canard, des pattes palmées et une queue plate de castor. Les ornithorynques ont un corps trapu, couvert d’une épaisse fourrure brune, et de courtes pattes [...] Lire la suite 

• OVIRAPTOR

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Quand les scientifiques ont découvert le premier fossile de ce petit dinosaure, il semblait couché sur les œufs d’une autre espèce de dinosaure. Ils lui ont donc donné un nom signifiant « voleurs d’œufs ». Où et quand vivaient les oviraptors ? Les oviraptors sont apparus il y a 99 millions d’années et ont disparu il y a 65 millions d’années. Les fossiles d’oviraptor proviennent surtout d’Asie [...] Lire la suite 

• PÂQUES, FÊTE DE

  • Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
  • 3 médias
  

  Pâques est la principale fête du christianisme. Le jour de Pâques commémore chaque année la résurrection de Jésus-Christ et la promesse de la vie éternelle. Sa date, qui varie selon les années, correspond à un dimanche du printemps. Elle achève un calendrier religieux de quarante jours qui comprend le carême et la semaine sainte. Pâques et PessahLa manière de calculer la date de Pâques a été fixée en 325 après J [...] Lire la suite 

• POISSON

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 3 médias
  

  Les poissons sont des animaux qui vivent dans l’eau. Ils sont apparus sur notre planète il y a plus de 450 millions d’années. Il en existe environ 24 000 espèces, et, chaque année, on en découvre de nouvelles. Répartition géographique Les poissons vivent dans les lacs, les rivières et les mers du monde entier. Ils sont présents dans toutes sortes d’eau, même les sources chaudes, les mers froides de l’Arctique ou les fosses sous-marines obscures [...] Lire la suite 

• POULET

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 média
  

  Les poulets sont des oiseaux que l’on élève partout dans le monde. Ils font partie des volailles, oiseaux domestiques destinés à la consommation. Les poulets, dotés d’un gros corps et d’ailes courtes, ont du mal à voler. Les coqs (mâles) ont souvent des plumes de couleurs vives : rouges, vertes, brunes, noires ou autres. Les poules (femelles) sont généralement brunes ou blanches [...] Lire la suite 

• REPTILE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Les reptiles sont des animaux vertébrés à sang froid, qui respirent à l’aide de poumons et qui ont des écailles. Vivant sur la Terre depuis plus de 280 millions d’années, ils seraient les ancêtres des oiseaux et des mammifères. Au fil du temps, de nombreuses espèces de reptiles se sont éteintes, comme les dinosaures il y a 65 millions d’années. Aujourd’hui, il en existe environ 6 000, dont les [...] Lire la suite 

• VIVIPARE ET OVIPARE

  • Écrit par Mélanie PEREZ
  • 6 médias
  

  Le terme « vivipare » désigne les animaux dont les embryons se développent dans le corps de la femelle. L’œuf n’est pas libéré dans le milieu extérieur, il reste dans le corps de la mère. La femelle donne naissance à des jeunes bien formés. La grande majorité des vivipares sont des mammifères placentaires (ou euthériens), c'est-à-dire tous les mammifères à l’exception des monotrèmes (ornithorynque et échidné) [...] Lire la suite 

• VOLAILLE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  Les volailles sont des oiseaux de basse-cour (poulets, poules, dindes, oies, pintades, canards) élevés pour leur chair et leurs œufs. L’élevage familial de volailles se pratique depuis des milliers d’années. Élever des volailles garantissait d’avoir des œufs et de la viande pour se nourrir. L’élevage de volailles, ou aviculture, est l’une des pratiques agricoles les plus répandues au monde [...] Lire la suite 

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