Chalon-sur-Saône
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| Population | 47 100 habitants (2019) |
| Gentilé | Chalonnais |
| Département | Saône-et-Loire (71) |
| Région | Bourgogne-Franche-Comté |
Chalon-sur-Saône est une ville du centre-est de la France. Elle est sous-préfecture du département de Saône-et-Loire.
Au cœur d’une région vallonnée propice à la culture de la vigne, la ville de Chalon-sur-Saône bénéficie de la réputation des vignobles de la côte chalonnaise, dont on retrouve les saveurs dans la gastronomie bourguignonne : les escargots, les œufs en meurette, la pochouse, le kir.
Située entre Lyon et Dijon, sur l’axe de communication Rhône-Saône, Chalon-sur-Saône est un centre économique important à l’échelle de la région Bourgogne-Franche-Comté. Bâti sur les bords de la Saône il y a 3 000 ans, le port fluvial a donné une vocation commerciale à la ville, confirmée par la notoriété de ses marchés. Le peuple celte des Éduens fit de Cabillonum (d’où vient le nom de la ville) [...]
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