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bouche


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Chez la plupart des animaux, la bouche est la cavité par laquelle la nourriture pénètre dans le corps, avant de passer dans les autres parties du tube digestif. Très généralement située dans la tête,

elle sert à déchiqueter et mastiquer les aliments tout en les imprégnant de salive, qui prépare à leur digestion. Chez les vertébrés pourvus de poumons, c’est aussi l’orifice par lequel l’air entre dans le corps. Elle permet aussi l’expression vocale.

La bouche humaine

Chez l’homme, la bouche est composée de diverses parties. Les lèvres limitent ses bords externes. Les joues forment ses côtés, le plancher en constitue le bas. La salive, sécrétée par les glandes salivaires, pénètre dans la bouche par de petits canaux situés dans le plancher et les joues. Le haut de la bouche comporte deux [...]



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