Le terme agrobusiness (du grec agros, « champ », et de l’anglais business, « commerce ») est utilisé pour désigner l’ensemble des activités économiques de production, de transformation et de commercialisation des produits de l’agriculture intensive, fortement mécanisée et caractérisée par de hauts rendements. L’agrobusiness s’oppose donc à l’autoconsommation des produits agricoles issus de l’agriculture vivrière.

Un secteur contrôlé par les firmes transnationales

Si l’agrobusiness regroupe un très grand nombre d’acteurs, il est dominé par quelques puissantes firmes agroalimentaires, comme Unilever, Kraft Foods, Tyson Foods, Danone, Cargill..., qui déploient leurs activités à l’échelle mondiale. La plus puissante d’entre elles, l’entreprise suisse Nestlé, dont le siège [...]

Pour aller plus loin :

« agrobusiness »

Brésil

Le Brésil (Brasil en portugais) est un pays d'Amérique du Sud, bordé par l'océan Atlantique le long de sa côte orientale. Sur ses frontières terrestres, il est limitrophe de dix pays du sous-continent sur douze, les d...  Lire l’article

États-Unis

Les États-Unis d'Amérique (en anglais United States of America), ou États-Unis en forme courte, sont un pays d'Amérique du Nord bordé à l'est par l'océan Atlantique et à l'ouest par l'océan Pacifique. C'est le troisiè...  Lire l’article

Voir aussi

• agriculture
• alimentation et nutrition
• commerce
• secteur économique
• mondialisation
• agriculture intensive
• land grabbing (accaparement de terres agricoles)