Accéder au contenu

Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

AVIGNON

Écrit par Cécile CAGNA PERAZZO

Département	Vaucluse (84)
Gentilé	Avignonnais
Région	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Population	91 900 (2021)

Avignon, Vaucluse - crédits : © Dallas and John Heaton from TSW-CLICK/ Chicago — Avignon, Vaucluse
© Dallas and John Heaton from TSW-CLICK/ Chicago

Avignon est une ville du sud de la France située dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. C’est la préfecture du département du Vaucluse.

Située dans le couloir rhodanien, entre Lyon et Marseille, bien desservie par les voies de communication, Avignon est un centre commercial dont l’influence s’étend principalement vers le sud-est de la France. La région avignonnaise est la première région française productrice de fruits et légumes. On y fabrique aussi des biens industriels liés à cette activité. Avignon est une porte d’entrée de la Provence, dont on trouve les saveurs dans la gastronomie : cuisine à base d’huile d’olive, d’herbes de Provence (thym, romarin, basilic, marjolaine, sarriette).

Ville d’histoire, entourée de remparts, Avignon fut la résidence des papes lorsque des troubles en Italie engagèrent la papauté à s’installer en Avignon (de 1309[...]

La suite de cet article est accessible aux abonnés

Des contenus variés, complets et fiables
Accessible sur tous les écrans
Pas de publicité

Découvrez nos offres

Déjà abonné ? Se connecter

Carte mentale
Élargissez votre recherche dans Universalis

Classification

Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. AVIGNON [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Encyclopædia Universalis. AVIGNON. Encyclopædia Universalis. (consulté le )

Encyclopædia Universalis. « AVIGNON ». Encyclopædia Universalis. Consulté le .

Encyclopædia Universalis. « AVIGNON ». Encyclopædia Universalis [en ligne], (consulté le )

Articles liés

FRANCE, organisation territoriale
- Écrit par Dominique BEAUX
- 3 médias
Le territoire français est subdivisé en un certain nombre de collectivités territoriales (dotées de représentants élus) et de divisions administratives (administrées par des représentants de l’État). Les régions sont divisées en départements, les départements en arrondissements, les arrondissements en cantons et les cantons en communes. Les régions, les départements et les communes sont à la fois [...]
PATRIMOINE MONDIAL DE L'UNESCO
- Écrit par Marc VACHER
- 1 média
On appelle patrimoine de l’humanité non seulement les monuments, les œuvres d’art, les traditions gastronomiques que nos parents et nos ancêtres nous ont transmis, mais aussi les paysages et la nature. Il est nécessaire de le conserver et de le protéger, parce qu’il témoigne de notre histoire commune et qu’il est important de penser à ce que nous laisserons à nos enfants [...]
PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR
- Écrit par Marc VACHER
- 4 médias
La région Provence-Alpes-Côte d’Azur, fréquemment désignée par ses seules initiales (la région PACA), se situe dans le sud-est de la France. Le chef-lieu est Marseille. La région regroupe six départements : les Alpes-de-Haute-Provence, les Hautes-Alpes, les Alpes-Maritimes, les Bouches-du-Rhône, le Var et le Vaucluse. Elle compte trois grandes aires urbaines : Marseille, Nice et Toulon [...]
VAUCLUSE
- Écrit par Arnaud BALVAY
- 3 médias
Le Vaucluse est un département situé dans le sud-est de la France. Il fait partie de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. La préfecture est Avignon. Vaucluse vient du latin vallis clausa, qui signifie « vallée close » : il s’agit d’un site profond, presque « clos », d’où jaillit avec force une source (appelée Fontaine de Vaucluse) [...]