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TOURNESOL

Écrit par Encyclopædia Universalis

Tournesol - crédits : © Raf Casert/AP — Tournesol
© Raf Casert/AP

Les tournesols sont des plantes dont le sommet porte une grosse fleur jaune. Leur nom vient du fait que la fleur se tourne d’est en ouest pour suivre le Soleil. Cultivés à l’origine en Amérique, on les trouve aujourd’hui dans de nombreuses régions du monde.

Les tournesols font figure de géants parmi les fleurs. Leur tige rugueuse et poilue atteint de 1 à 4,5 mètres de hauteur. Leurs grosses feuilles rugueuses atteignent entre 8 et 30 centimètres de longueur.

La fleur de tournesol se compose de 2 parties. Au centre se trouve un disque de petites fleurs étroitement serrées les unes contre les autres. Elles ont une forme de tube et sont brunes, jaunes[...]

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Encyclopædia Universalis. TOURNESOL [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Encyclopædia Universalis. TOURNESOL. Encyclopædia Universalis. (consulté le )

Encyclopædia Universalis. « TOURNESOL ». Encyclopædia Universalis. Consulté le .

Encyclopædia Universalis. « TOURNESOL ». Encyclopædia Universalis [en ligne], (consulté le )

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