Les pêches sont des fruits charnus à noyau (drupes). Il en existe des milliers de variétés, et elles font partie des fruit les plus consommés dans le monde.
Les pêches poussent dans des pêchers, arbres des régions tempérées. Les principaux producteurs sont la Chine, l’Italie, l’Espagne, les États-Unis, la Grèce et la Turquie.
Les pêchers peuvent atteindre 6,5 mètres de hauteur. La plupart des cultivateurs ne laissent pas les arbres dépasser 3 ou 4 mètres, pour faciliter la cueillette des fruits. Les fleurs, blanches, roses, rouges ou mauves, apparaissent au printemps. Elles produisent des pêches.
Les pêchers[...]
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