MEMBRANE CELLULAIRE
Les scientifiques qui observèrent pour la première fois des cellules en microscopie électronique furent frappés de l’importance de structures en double couche : les membranes cellulaires. La cellule est entourée d’une membrane en double couche : la membrane plasmique. Tous les organites de la cellule (mitochondries, noyau, etc.) sont délimités par une membrane en double couche. La cellule est traversée de membranes semblables : le réticulum endoplasmique. Les membranes cellulaires sont toutes construites sur le même modèle ; toutes séparent 2 milieux de composition différente, mais elles servent de support à des fonctions différentes selon les organites.
Pourquoi cette apparence en double couche ?
Cette organisation en double couche est due au fait que les [...]
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« membrane cellulaire »
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