Les calebasses sont des fruits souvent très colorés, à l’écorce dure et aux formes variées. C’est une variété de courge, comme les citrouilles, les concombres et les melons.
À l’origine, les calebasses poussaient en Amérique ainsi qu’en Afrique et en Asie tropicales. Elles ont été parmi les premières plantes cultivées. Aujourd’hui, elles sont récoltées dans les régions au climat doux ou tropical du monde entier.
Les calebasses poussent sur des plantes grimpantes ou rampantes, collantes et couvertes de poils rêches et piquants. Ces plantes ont de grandes feuilles et des fleurs jaunes ou blanches. Les plus petites calebasses[...]
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