bœuf
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BOVIN - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les bovins sont des grands mammifères à sabots que les hommes élèvent pour leur viande, leur lait ou leur peau. Ils tirent aussi parfois les charrues ou d’autres matériels agricoles. Les bovins appartiennent à la même sous-famille que les bisons, les buffles et les yacks : les bovinés.Les bovins portent différents noms. Les jeunes s’appellent des veaux [...]
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CORNE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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De nombreux animaux (bœufs, buffles, chèvres, antilopes) sont munis de cornes constituées d’une matière dure. Ils ont en général également aussi des sabots cornés.StructureLes cornes sont le plus souvent creuses et pointues. Attachées à la tête de l’animal, elles sont faites d’une protéine : la kératine. Celle-ci entre également dans la composition des sabots, des cheveux, des ongles et des plumes [...]
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MONNAIE - Écrit par Dominique BEAUX et Paul LEPIC
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Chaque fois qu’on achète un bien ou un service, on paie avec une « monnaie » d’échange. Cette monnaie peut être n’importe quoi, tant que le vendeur et l’acheteur sont d’accord sur sa valeur.Depuis l’Antiquité, en Chine, en Europe et dans les pays du pourtour méditerranéen, les pièces rondes, fondues ou surtout frappées, ont servi de monnaie d’échange [...]
Documents
Que vaut un billet de banque ?
Simple morceau de papier, le billet de banque n’a aucune valeur en soi, si ce n’est la quantité de biens ou de services qu’il permet de se procurer. [...]
Monnaie en France : grandes dates
Émettre de la monnaie est une attribution importante du pouvoir politique. Les rois de France, puis les autorités de la République, se la sont réservée. Depuis 2002, avec la création de l’euro, la… [...]
Les instruments monétaires avant la monnaie
On a cru longtemps que la monnaie, sous forme métallique, avait peu à peu remplacé le simple troc vers le 8e-7e siècle av. J.-C.). L’ethnologie et l’archéologie ont prouvé que… [...]
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Pièces chinoises perforées
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monnaies anciennes
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Cornes de bovidés
Coll. Eric Buffetaut
animaux à cornes
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