Pomme
© Pikwizard ; CC0
Les pommes sont l’un des fruits les plus cultivés au monde. Elles sont consommées depuis très longtemps. Il en existe[...]
Répartition géographique
Les pommes sont cultivées en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Les principaux producteurs sont la Chine, les États-Unis, l’Iran, la[...]
Caractères physiques et culture
Les pommiers sont des arbres de taille petite ou moyenne. Au printemps, des fleurs blanches apparaissent. Les fruits sont en général cueillis en automne. Les pommes, rondes, de couleur rouge, jaune ou verte, mesurent entre 5 et 10 centimètres de diamètre.
Un nouveau pommier peut naître d’un pépin. Mais il ne produira pas la même variété de pommes que l’arbre dont vient le pépin.[...]
Utilisation
Les pommes contiennent des glucides, des fibres, ainsi que des vitamines A et C. Certaines variétés sont bonnes crues. D’autres sont meilleures cuites,[...]
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