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MOLLUSQUE

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  • Le calmar géant est le plus gros des animaux invertébrés.
Calmar - crédits : © Andrey Nekrasov/ imageBROKER/ Getty Images

Calmar

Les mollusques sont des animaux au corps mou, en général protégé par une coquille dure. Il en[...]

Répartition géographique

On trouve des mollusques un peu partout dans le monde. La plupart vivent dans la mer, quelques-uns en eau douce. Certains préfèrent les eaux très profondes, d’autres se cantonnent près du rivage. De nombreux mollusques s’enfouissent dans[...]

Caractères physiques

Les mollusques varient fortement en taille. Les calmars géants peuvent dépasser 18 mètres, alors que d’autres calmars n’atteignent même pas 2,5 centimètres.

Les mollusques sont des invertébrés (dépourvus de colonne vertébrale). Leur corps mou renferme le cœur, le foie, l’appareil digestif et d’autres organes importants. La plupart possèdent au niveau de la bouche une structure appelée radula (sorte de langue râpeuse couverte de minuscules dents).

Le corps mou des mollusques possède une enveloppe appelée manteau, qui sécrète une coquille chez la plupart des espèces. La coquille peut être en un seul morceau (escargots). Chez les bivalves (huîtres, palourdes), elle est[...]

Comportement

De nombreux mollusques se nourrissent d’algues qu’ils raclent sur les rochers avec leur radula. Les calmars consomment aussi des poissons et des crevettes. Une pieuvre peut s’attaquer à des proies aussi grosses que des requins. Les escargots et les limaces mangent des plantes et des fruits.

Les mollusques sont en général actifs la nuit. Les pieuvres restent dans les profondeurs de l’océan durant la journée. À l’aube et au crépuscule, elles[...]

Reproduction

Certains mollusques donnent naissance à des petits formés. Mais la plupart se reproduisent en pondant des œufs (entre un et plusieurs milliers). Quand ils naissent, les petits de certains mollusques[...]

Les mollusques et l’homme

Les hommes consomment certaines espèces de mollusques. La récolte et la vente de ces mollusques jouent souvent un grand rôle dans l’économie des régions[...]

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Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. MOLLUSQUE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

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