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ESCARGOT ET LIMACE

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Escargot - crédits : © Florin/ 500px/ Getty Images

Escargot

Les escargots et les limaces se ressemblent beaucoup, même si les premiers possèdent une coquille, contrairement aux secondes. Ce sont des mollusques, c’est-à-dire des animaux au corps mou. Ils appartiennent au groupe des gastéropodes.

Les escargots et les limaces sont présents dans le monde entier. Ils vivent sur la terre ou dans les arbres, parfois dans l’eau. Certains passent l’hiver sous terre.

La plupart sont petits et de couleur sombre. Les escargots ont le corps enroulé dans leur coquille, qui les protège de la chaleur et des prédateurs. La coquille grandit avec l’escargot. Les limaces ont un corps droit. Ces deux mollusques[...]

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Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. ESCARGOT ET LIMACE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

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    Chaque coquille vide ramassée sur la plage a un jour contenu un animal appelé mollusque. Les palourdes, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques, les bigorneaux, les moules et les escargots sont tous des mollusques. Ils possèdent un exosquelette (squelette externe) pour protéger leur corps mou. Structure Les coquilles de tous les mollusques sont faites d’un minéral, appelé carbonate de calcium [...]

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    Les mollusques sont des animaux au corps mou, en général protégé par une coquille dure. Il en existe plus de 100 000 espèces (pieuvres, huîtres, escargots, calmars).Répartition géographiqueOn trouve des mollusques un peu partout dans le monde. La plupart vivent dans la mer, quelques-uns en eau douce. Certains préfèrent les eaux très profondes, d’autres se cantonnent près du rivage [...]