ÉCORCE
L’ écorce du tronc desarbres est formée d’une couche interne et d’une couche externe.
La couche d’écorce interne est vivante et continue de se développer avec l’arbre. Elle est formée par un tissu appelé phloème. Le phloème véhicule la nourriture (sève élaborée) produite par les feuilles aux autres parties de l’arbre.
La couche d’écorce externe est morte. À mesure que la couche interne grandit, elle repousse vers l’extérieur la partie ancienne. Cette vieille couche finit par mourir et donne cette écorce rugueuse qu’on voit sur les troncs.
Même morte, la couche d’écorce externe reste utile. Elle empêche l’eau de l’arbre de s’évaporer. Elle le protège aussi des agressions (hommes, animaux, climat) et des invasions par des germes, ou champignons, porteurs de maladies.
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