Certains échanges commerciaux entre des entreprises de pays développés et des producteurs de pays en voie de développement ne sont pas uniquement guidés par l’appétit de profit des entreprises des pays développés. On parle alors de « commerce équitable ».
Dans le commerce équitable, les producteurs sont en effet favorisés : ils touchent une rémunération supérieure à celle qui leur serait proposée dans un circuit commercial classique.
L’expression « commerce équitable » est récente, de même que ce type de commerce. Il ne se développe réellement qu’à partir du début du 21e siècle. Son objectif est de mettre en place des échanges commerciaux plus équitables avec les pays en voie de développement.
Le commerce équitable se veut à l’opposé des échanges commerciaux internationaux classiques. Dans le modèle classique d’échanges de biens et de services, les producteurs des pays en voie de développement sont souvent rémunérés faiblement (en raison notamment du coût élevé des intermédiaires : transporteurs, exportateurs, importateurs...).
En traitant directement avec des producteurs ou avec des coopératives de producteurs (des groupements de producteurs qui facilitent les transactions commerciales avec les acheteurs), les entreprises des pays développés diminuent les coûts en supprimant plusieurs intermédiaires.[...]
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