402543

chèvre

Carte mentale

Élargissez votre recherche dans Universalis


Les chèvres sont des mammifères domestiqués ou sauvages, dont on utilise le lait, la viande et les poils (laine). Ce sont des animaux robustes, qui peuvent se nourrir avec peu de chose. On peut élever des chèvres sur des pâturages trop pauvres pour les vaches ou les moutons.

Les chèvres sont très proches des moutons, mais moins massives (une chèvre domestique pèse entre 45 et 55 kilogrammes). Elles ont le poil ras ou long et une queue plus courte. Mâles (boucs) et femelles peuvent porter des cornes, qui atteignent parfois plus d’1 mètre chez certains boucs sauvages. La plupart des mâles portent aussi une barbe au menton.

Les chèvres se nourrissent d’herbes et d’arbustes. Comme les autres ruminants, elles régurgitent leur nourriture pour la mastiquer une seconde fois.

Les chèvres sauvages [...]



Inscrivez-vous et accédez à cet article dans son intégralité ...

Essai 10 jours gratuit

« chèvre » est également traité dans :

mammifère

Les mammifères sont des animaux qui respirent de l’air et qui ont une colonne vertébrale et des poils. En outre, toutes les femelles ont des glandes capables de produire du lait. Les mammifères sont les êtres vivants...  Lire l’article

mouton

Les moutons sont des mammifères que l’homme a domestiqués. On appelle les mâles béliers, les femelles brebis et les petits agneaux ou agnelles. Il existe plus de 200 races de moutons, réparties sur tous les continent...  Lire l’article


Voir aussi


Médias des articles liés


© age fotostock/SuperStock
Ours blancs

Cette ourse polaire allaite ses oursons.

Crédits : © age fotostock/SuperStock

© Brand X Picture/Jupiterimages
Vache

Race bovine écossaise, la highland est une vache rustique aux longs poils.

Crédits : © Brand X Picture/Jupiterimages

© Jerry Amster/SuperStock
Mammifères

Certains mammifères, comme les hommes, naissent sans défense.

Crédits : © Jerry Amster/SuperStock

© Aflo/Nature Picture Library
Mouton

Les brebis ont de 1 à 3 petits à chaque portée.

Crédits : © Aflo/Nature Picture Library

© Colin Seddon/Nature Picture Library
Mouton

Originaire d'Angleterre, ce mouton est de race swaledale.

Crédits : © Colin Seddon/Nature Picture Library

+ sur internet

Pour citer l’article

« chèvre ». In Universalis Junior [en ligne]. Encyclopædia Universalis, consulté le . Disponible sur http://junior.universalis.fr/encyclopedie/chevre/

402543