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CHÂTAIGNE

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Châtaignes - crédits : © pamsai/ Flickr ; CC BY-SA 2.0

Châtaignes

Les châtaigniers sont de grands arbres qui produisent de savoureux fruits, les châtaignes, et un bois dur très utile. Ils sont de la même famille que les chênes et les hêtres.

Il existe une dizaine d’espèces de châtaigniers, poussant dans les régions tempérées de l’hémisphère Nord. Le châtaignier commun est très répandu en France (Cévennes, Corse, Périgord). Des variétés japonaises, résistantes à certaines maladies, ont été introduites en Europe.

Les châtaigniers peuvent atteindre 30 mètres. Leur écorce est fortement crevassée. Leurs feuilles vert luisant sont ovales avec des bords dentés. Une enveloppe verte recouverte de piquants,[...]

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Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. CHÂTAIGNE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Article lié

  • ARBRE

    • Écrit par
    • 5 médias

    Les arbres sont des plantes ligneuses (contenant du bois) qui ont, en général, un long tronc (tige). Ce sont les plus vieux et les plus grands êtres vivants sur la Terre. Certains ont plusieurs centaines, voire plusieurs milliers d’années. On compte plus de 80 000 espèces d’arbres. Chênes, sapins, peupliers, bouleaux et palmiers ne sont que quelques-uns des plus connus [...]