Les champignons sont des organismes (êtres vivants) simples qui ne sont ni des plantes ni des animaux. Les plus familiers sont les champignons comestibles, les moisissures et les levures.

Présents dans le monde entier, les champignons apprécient particulièrement les climats doux et humides et les climats tropicaux. On en trouve dans l’eau, dans la terre et dans l’air. Certains vivent sur les plantes, les animaux ou les hommes, ou même à l’intérieur de ceux-ci.

Les champignons sont en général formés d’une masse de filaments. Ils se reproduisent d’habitude en formant des spores (minuscules cellules pouvant germer). Chez certaines espèces, les spores sont produites par des organes spécifiques placés sous le chapeau du champignon. Emportées par le vent, l’eau ou les insectes, elles donnent de [...]

Pour aller plus loin :

« champignon »

agent infectieux

Les agents infectieux sont des organismes capables de provoquer des maladies chez l'être vivant (encore appelé hôte) qu'ils infectent. Cette capacité est appelée pouvoir pathogène (qui provoque la maladie). Il existe ...  Lire l’article

antibiotique et antibiogramme

Les antibiotiques sont des substances qui détruisent des bactéries (bactéricides) ou bloquent leur multiplication (bactériostatiques). Les antibiotiques ont une action sélective : ils attaquent les agents infectieux, ...  Lire l’article

antisepsie et antiseptique

L'antisepsie est destinée à éliminer les bactéries, champignons et virus présents sur des tissus vivants (comme la peau) ou sur des plaies grâce à l'usage de produits antiseptiques. Cette élimination ne dure pas. L'an...  Lire l’article

décomposeur

Un décomposeur est un être vivant qui participe à la dégradation et au recyclage des matières organiques composées de cadavres d'animaux, de restes de végétaux et d'excréments. Il se situe au bout de la chaîne aliment...  Lire l’article

être vivant

L'homme, les animaux, les plantes, les champignons, les algues, les protozoaires et les bactéries sont des êtres ou organismes vivants. On les distingue des objets inanimés du monde minéral, car leurs spécificités ne ...  Lire l’article

eucaryotes

Le groupe des eucaryotes réunit tous les organismes vivants dont les cellules possèdent un noyau. Ce noyau est délimité par une membrane (membrane nucléaire) et renferme l'information génétique des organismes appelée ...  Lire l’article

histoire de la vie sur Terre

Il existe aujourd'hui 3 grands groupes d'êtres vivants : d'une part, les eubactéries et les archées, qui sont 2 groupes de microbes ; d'autre part, les eucaryotes, qui sont des organismes dont les cellules possèdent d...  Lire l’article

levure

Les levures sont des champignons unicellulaires microscopiques, responsables de nombreuses fermentations utilisées dans la boulangerie, la fabrication de boissons et l'industrie agroalimentaire. Certaines levures sont...  Lire l’article

lichen

Les lichens sont issus de l'association mutuellement bénéfique de 2 organismes vivants. Un champignon emmagasine l'eau, et une algue fabrique la nourriture. Les lichens peuvent ainsi survivre à des conditions climatiq...  Lire l’article

maladies animales

Parmi les maladies animales, certaines inquiètent tout particulièrement les hommes. Ce sont les maladies qui touchent les animaux d'élevage ou les animaux familiers, et celles qui peuvent se transmettre de l'animal à ...  Lire l’article

maladies humaines

Le mot « maladie » définit n'importe quelle perturbation anormale, de cause connue ou inconnue, du fonctionnement de l'organisme. Quand une personne est, ou se dit, en mauvaise santé, ou ne « se sent pas bien », c'est...  Lire l’article

parasite

Les parasites sont des organismes qui vivent aux dépens d'un autre organisme, dont ils dépendent pour se nourrir et pour certaines de leurs fonctions (le plus souvent pour leur reproduction). Leur victime est appelée ...  Lire l’article

pesticides

Au sens courant, un pesticide est une substance qui sert à lutter contre les ennemis vivants (végétaux, animaux, champignons) des plantes cultivées ou de leurs produits récoltés. Il agit en tuant ces organismes consid...  Lire l’article

Voir aussi

• antibiotique
• parasite
• pénicilline
• spore
• moisissure
• levure