néolithisation

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• AGRICULTURE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  L’agriculture englobe la culture de la terre et l’élevage des animaux, du bétail. Elle fournit la nourriture et un grand nombre des matières premières essentielles à la vie des hommes.Cultures et élevageLes produits agricoles que nous mangeons proviennent des plantes (fruits, légumes, céréales) et des animaux (viande, produits laitiers, œufs).D’autres matériaux naturels sont fournis par les plantes (coton, lin) et les animaux (laine, peaux) [...]

• DOMESTICATION

  • Écrit par Mélanie PEREZ
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  On appelle « domestication » le processus par lequel l’homme transforme une espèce végétale ou animale sauvage afin qu’elle lui rende des services ou qu’elle lui procure de la nourriture. Certains animaux domestiques peuvent ainsi être utilisés comme moyen de transport ou pour fournir un travail (cheval, dromadaire, chameau, âne, buffle…). D’autres, comme les moutons, les chèvres, les lamas et [...]

• PIERRE ÂGE DE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
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  L’âge de pierre est la première et la plus longue période de la préhistoire, pendant laquelle les hommes fabriquaient et utilisaient des  outils en pierre. Les premiers hommes commencèrent à utiliser des pierres comme outils il y a environ 2 millions d’années, et cela continua jusqu’à il y a environ 10 000 ans. Mais l’âge de pierre commença et s’acheva à des moments différents selon les régions du monde [...]

• PRÉHISTOIRE

  • Écrit par Marie-Hélène MONCEL
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  Comme son nom l’indique, la préhistoire précède l’histoire. Elle s’étale sur plus de trois millions d’années et est découpée en grandes périodes qui sont, de la plus ancienne à la plus récente : le Paléolithique (signifiant « pierre ancienne ») ou « âge de la pierre taillée », le Mésolithique (« pierre moyenne »), le Néolithique (« pierre nouvelle ») ou « âge de la pierre polie » et les âges des [...]

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