Lozère : carte de situation
© Encyclopædia Universalis France
Département le moins peuplé de France, la Lozère est située dans le sud-est du Massif central. Il doit son nom au mont Lozère qui culmine au sommet de Finiels (1 699 mètres), point le plus élevé des Cévennes. Le département est limitrophe du Cantal et de la Haute-Loire au nord, de l’Ardèche à l’est, du Gard[...]
Géographie physique
Quatre paysages organisent le territoire lozérien, qui appartient au domaine de la moyenne montagne.
Gorges du Tarn, Lozère
© Eye Ubiquitous/ Universal Images Group/ Getty Images
Au nord, partagé avec le Cantal et l’Aveyron, l’Aubrac au sol basaltique (car d’origine volcanique) déploie ses plateaux composés de dômes aux formes douces et parsemés de pitons et de murs de basalte. La partie est de l’Aubrac se couvre de forêts (qui, par ailleurs, occupent 45 % de la surface du département). Cette forêt se prolonge vers le nord dans le plateau granitique de la Margeride et ses blocs rocheux ; la Margeride est partagée avec le Cantal et la Haute-Loire. Au sud-est s’étendent les reliefs granitiques des Cévennes composées de crêtes disposées en serres avec leurs pentes accentuées. Le Sud-Ouest est occupé par les Grands Causses, arides (Sauveterre,[...]
Géographie humaine et économique
Comme nombre de départements, la Lozère a connu aux XIXe et XXe siècles un fort exode rural, perdant sur cette période la moitié de sa population. Elle a néanmoins bénéficié d’un rebond démographique à partir des années 1990 dû à un solde migratoire positif (le solde naturel étant depuis longtemps négatif, d’où un âge moyen des Lozériens particulièrement élevé). Mais ce rebond semble avoir trouvé ses limites et la population stagne de nouveau quand elle ne diminue pas, même faiblement. La densité est la plus faible de France métropolitaine (15 habitants/km² en 2018).
Transhumance en Lozère
Franck Guiziou/ hemis.fr
L’agriculture, en particulier l’élevage, demeure l’activité économique principale de la Lozère sur tout le territoire. La filière des bovins élevés pour leur viande est largement dominante, avec plusieurs races de qualité (Aubrac, la plus répandue, limousine et charolaise). Elle prédomine dans l’Aubrac. Les filières ovine (lait et viande) et caprine (surtout dans les Cévennes) sont également présentes.
Conséquence de cette prédominance de l’élevage, la surface herbagère occupe une part importante de la surface agricole utile (autour de 80 %). Le pastoralisme est une pratique ancestrale, notamment la transhumance ovine avec le déplacement du troupeau en altitude pour la période estivale, et quelques exploitations s’adonnent également à la sylviculture.
L’importance économique de l’agriculture a pour conséquence une industrie agroalimentaire performante, dont la fabrication de fromages avec le Roquefort (même si la ville elle-même est située en Aveyron) est l’activité[...]
Histoire et patrimoine
Formé à partir de l’ancien évêché du Gévaudan qui appartenait à la province du Languedoc, le département a été créé en 1790 par un décret de l’Assemblée nationale constituante.
La Lozère recèle plusieurs centaines de sites archéologiques, dont le mausolée de Lanuéjols et la ville gallo-romaine, aujourd’hui en ruines, d’Anderitum (Javols de nos jours). Le territoire compte des vestiges préhistoriques[...]
La suite de cet article est accessible aux abonnés
- Des contenus variés, complets et fiables
- Accessible sur tous les écrans
- Pas de publicité
Déjà abonné ? Se connecter
