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mouillage, physique

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    Une goutte est une petite quantité de liquide. Lorsqu’elle est uniquement en contact avec un gaz, sa taille et sa forme dépendent des forces qui s’exercent sur elle. Si les forces sont très faibles, elle est presque parfaitement sphérique. Les gouttes de pluie La formation de la pluie est un exemple intéressant de la physique des gouttes. Un nuage est constitué de molécules d’eau venues, de l’océan par exemple, par évaporation d’eau liquide [...]

Article associé

  • CAPILLARITÉ

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    La capillarité est la propriété qu’ont les liquides - et en particulier l’eau - de remonter dans des tubes étroits. Ce phénomène s’explique par l’existence d’une force particulière (appelée tension superficielle), qui apparaît à l’interface de 2 fluides, comme l’eau et l’air, et qui s’oppose à la gravité. Lorsqu’un récipient contient un liquide avec une très grande surface libre, et qu'on plonge [...]

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L'effet lotus

La pluie s’étale sur une feuille de nénuphar alors qu’elle forme des perles d’eau qui glissent sur une feuille de lotus. Comment expliquer cela ? C’est l’effet lotus. [...]

Médias

Allongement d'une goutte - crédits :  (T. Podgorski; J.M. Flesselles; L. Limat

Allongement d'une goutte

Effet lotus - crédits : I. Tischenko/ Shutterstock

Effet lotus

Étalement d'une goutte - crédits : D. Quéré

Étalement d'une goutte

Goutte sur surface hydrophobe - crédits :  (J. Bico

Goutte sur surface hydrophobe

Capillarité - crédits : © J. Pavlinec/ Shutterstock

Capillarité