hypertension artérielle
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CARDIO-VASCULAIRE SYSTÈME- Écrit par Encyclopædia Universalis
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Le sang, nécessaire à l’homme et à de nombreux animaux pour se maintenir en vie, circule dans l’ensemble du corps grâce au système cardio-vasculaire, formé du cœur et d’un réseau de vaisseaux sanguins.Le cœurLe cœur humain est un organe en forme de poire, de la taille du poing d’un homme adulte. Il est constitué du myocarde, fait de fibres musculaires particulières qu’on ne trouve nulle part ailleurs dans le corps [...]
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OBÉSITÉ - Écrit par Françoise DREYER
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Le mot obésité, emprunté au latin obesitas (« excès d’embonpoint »), apparaît en français en 1550, avec le même sens. Embonpoint désigne l’état « d'une personne ou d'une partie du corps bien en chair et un peu grasse », état bien toléré socialement, alors que l’obésité exprime le passage à un état qui ne l’est plus, objet de soucis pour la personne et le médecin [...]