Consommées depuis l’Antiquité, les prunes sont des petits fruits au goût sucré ou acidulé. Elles poussent sur des arbres ou des arbustes, les pruniers, qui sont parfois d’une grande beauté.

Il existe de nombreuses variétés de prunes. Elles poussent en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Les principaux producteurs sont la Chine, la Serbie, les États-Unis et la Roumanie.

Les pruniers varient en taille, en forme et en couleur. Certains arbustes dépassent à peine 1 mètre de hauteur, et d’autres arbres atteignent 10 mètres. Les feuilles peuvent être vertes, vert-rouge, ou rouge violacé.

Les pruniers présentent de fines branches, parfois épineuses, qui donnent des grappes de fleurs. De couleur blanche, rose ou rouge, les fleurs donnent à leur tour des prunes.

La taille des prunes varie. [...]

Pour aller plus loin :

« prune »

Agen

Agen est une ville du sud-ouest de la France, située dans la région Nouvelle-Aquitaine. Elle est la préfecture du département du Lot-et-Garonne. Implantée sur la rive droite de la Garonne, Agen se trouve entre Toulous...  Lire l’article

Voir aussi

• fruit
• arbre fruitier