POIRE
Les poires sont des fruits à pépins qui poussent sur les poiriers. On les mange crues ou cuites, dans les salades, les desserts ou en compote, et on boit leur nectar (jus de poire). Elles sont riches en fibres et en potassium.
Les poiriers poussent dans les régions tempérées. La Chine, l’Italie et les États-Unis en sont les principaux producteurs.
Les poiriers peuvent atteindre 15 mètres de hauteur et vivre plus de 75 ans. Leurs feuilles, arrondies ou ovales, poussent en même temps que les fleurs. Celles-ci mesurent environ 2,5 centimètres de largeur et présentent 5 pétales blancs et ronds. Une partie de la fleur donne ensuite le fruit.
Les poires peuvent être jaunes, vertes, rouges ou brunes. Certaines sont étroites au niveau de la queue et s’élargissent vers le bas. D’autres sont [...]
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