vache
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BOVIN - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les bovins sont des grands mammifères à sabots que les hommes élèvent pour leur viande, leur lait ou leur peau. Ils tirent aussi parfois les charrues ou d’autres matériels agricoles. Les bovins appartiennent à la même sous-famille que les bisons, les buffles et les yacks : les bovinés. Les bovins portent différents noms. Les jeunes s’appellent des veaux [...] Lire la suite
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CHARENTE-MARITIME - Écrit par Arnaud BALVAY
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Le département de Charente-Maritime fait partie de la région Nouvelle-Aquitaine. Il a pour préfecture La Rochelle. L’embouchure de la Charente, au sud de la ville de Rochefort, lui donne son nom. Bordé par l’océan Atlantique sur sa façade ouest et ouvert sur l’estuaire de la Gironde, il est entouré de cinq départements : la Vendée et les Deux-Sèvres au nord, la Charente à l’est, la Dordogne et la Gironde au sud [...] Lire la suite