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  • INTOXICATION ALIMENTAIRE

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    Une intoxication alimentaire est un ensemble de troubles qui surviennent rapidement, en quelques heures, après la consommation d’une nourriture contaminée. Les symptômes (signes) les plus courants sont les poussées de fièvre, les maux d’estomac, les nausées, l’allergie et surtout les vomissements et la diarrhée.CausesDes micro-organismes (certaines bactéries comme les Listeria ou [...]

  • VACCINATION

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    La vaccination consiste à introduire dans l’organisme une substance, appelée « vaccin », qui induit une réponse protectrice contre une maladie infectieuse.Cette protection contre la maladie est due à l’activation du système immunitaire ; elle apparaît en une à deux semaines. Elle doit souvent être renforcée par une seconde vaccination ou « rappel » [...]

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Salmonelles - crédits : © BSIP/ Getty Images

Salmonelles

Calendrier vaccinal - crédits : © Encyclopædia Universalis France

Calendrier vaccinal

Calendrier vaccinal 2018 - crédits : Encyclopædia Universalis France

Calendrier vaccinal 2018

Edward Jenner vaccinant son fils contre la variole, 1815 - crédits : Hulton Archive/ Getty Images

Edward Jenner vaccinant son fils contre la variole, 1815

Vaccination en milieu scolaire - crédits : © UNICEF/ICEF-2539

Vaccination en milieu scolaire

vaccination - crédits : © Hulton Archive/ Getty Images

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