inflammation, chimie physique
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COMBUSTION - Écrit par Encyclopædia Universalis
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La combustion est une réaction chimique qui produit chaleur et lumière. Le feu est sa forme la plus courante. La plupart des combustions surviennent lorsque l’oxygène se combine à une autre substance. Par exemple, lorsque du bois brûle, l’oxygène de l’air se combine à son carbone. De nombreuses substances courantes (papier, tissu, gaz naturel) peuvent subir une combustion [...] Lire la suite
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FEU - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les hommes contrôlent et utilisent le feu depuis plusieurs centaines de milliers d’années. La civilisation n’aurait pas été possible sans le feu, qui est cependant dangereux et doit toujours être utilisé avec précaution.PrincipeLe feu s’allume lorsque l’oxygène, un gaz présent dans l’air, se combine d’une certaine manière avec une autre substance, le combustible [...] Lire la suite