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INUITS - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les Inuits, ou Esquimaux, sont un peuple arctique. Ils vivent au Groenland, en Alaska, au Canada et dans l’est de la Russie. Ils préfèrent être appelés Inuits au Canada et au Groenland, et Esquimaux en Alaska.Les Inuits se nourrissaient traditionnellement de la chasse et de la pêche (rennes, phoques, morses, baleines). Les chasseurs se déplaçaient sur l’eau avec des kayaks, des canots recouverts de peau d’animal [...]
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