calcium
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ALIMENTATION ET NUTRITION - Écrit par Encyclopædia Universalis
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L’alimentation désigne la prise de nourriture. Tous les organismes, les microbes, les plantes, les animaux et l’homme ont besoin d’aliments, substances minérales, végétaux ou encore viande, pour vivre et se développer. Le mot « alimentation » sert aussi à décrire la manière dont on choisit, prépare et consomme les aliments. La nutrition est la science qui s’intéresse à la façon dont le corps utilise la nourriture [...]
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ENDOCRINIEN SYSTÈME- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 2 médias
Le mot « endocrinien » est formé de deux racines grecques : endo- (« à l’intérieur de ») et -crin (« produire, ou sécréter »). Le système endocrinien désigne ainsi le groupe des glandes qui déversent des hormones (messagers chimiques agissant à distance) dans le sang pour les diffuser dans l’ensemble du corps. Les insectes, les poissons, les amphibiens, les reptiles, les oiseaux [...]
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OS - Écrit par Encyclopædia Universalis
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L’homme et de nombreux animaux possèdent un squelette articulé formé d’organes durs, les os. Le squelette, ou ossature, définit l’architecture et la stature du corps, protège les autres organes et contribue aux mouvements, en conjonction avec les muscles et les tendons. Le corps humain comporte toujours au moins 206 os et un petit nombre d’os qui est variable [...]