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VÉTÉRINAIRE

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Soins vétérinaires - crédits : © B. Franklin/ Shutterstock.com

Soins vétérinaires

Les vétérinaires prennent en charge la santé des animaux, la prévention de leurs maladies, et sont responsables de la sécurité des aliments d’origine animale.

Ils exercent une profession médicale, organisée au sein de l’Ordre des vétérinaires. Une grande majorité d’entre eux s’occupent d’animaux de compagnie, dans les villes. Ils les soignent, effectuent les vaccinations, pratiquent des interventions chirurgicales. Il ne s’agit pas seulement de chats et de chiens, mais aussi de lapins, d’oiseaux, de hamsters... Nombreux sont également les vétérinaires de campagne, pour la volaille, les chevaux ou les vaches par exemple. Sur environ 15 000 vétérinaires, 90 % travaillent en cabinet, en ville ou à la campagne.

Quelques centaines de vétérinaires exercent dans des laboratoires, ou s’occupent de pharmacie, ou encore travaillent dans la recherche de médicaments. Dans l’industrie des aliments pour animaux, des vétérinaires participent à la mise au point, la fabrication et la distribution des produits. Enfin, des vétérinaires-experts contrôlent[...]

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Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. VÉTÉRINAIRE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

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    Les animaux sont des êtres vivants. Comme les plantes, ils ont besoin d’eau et de nourriture pour vivre. Mais contrairement aux plantes, qui fabriquent leur nourriture, ils doivent manger des plantes ou d’autres animaux. Les animaux perçoivent leur environnement avec leurs sens et se déplacent. Ces facultés leur servent à trouver leur nourriture, leurs compagnons, et à se protéger [...]

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    Les animaux familiers sont ceux que l’on garde avec soi pour le plaisir de la compagnie. Certains peuvent aussi aider ou protéger leur maître. Ces animaux réclament beaucoup d’attention. Principales espèces domestiquées Les chats et les chiens sont les plus anciens animaux familiers. Les hommes ont apprivoisé les chiens sauvages il y a des milliers d’années [...]

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    Parmi les maladies animales, certaines inquiètent tout particulièrement les hommes. Ce sont les maladies qui touchent les animaux d’élevage ou les animaux familiers, et celles qui peuvent se transmettre de l’animal à l’homme. Les maladies animales se divisent en 2 groupes : maladies infectieuses et non infectieuses. Les vétérinaires savent traiter nombre de ces maladies [...]

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