PHAGOCYTOSE
La phagocytose est le mécanisme par lequel des cellules animales spécialisées reconnaissent, ingèrent, puis le cas échéant digèrent des particules telles que des bactéries ou des poussières. Ces cellules sont appelées phagocytes : polynucléaires neutophiles, macrophages et cellules dendritiques sont les principales. Ces phagocytes, d’une part débarrassent l’organisme des microbes et particules, et, d’autre part, sont des acteurs essentiels de l’immunité.
Découverte de la phagocytose
La première observation de la phagocytose est due au scientifique ukrainien Ilia Metchnikov. En 1882, alors qu’il travaille dans le laboratoire de biologie marine de Messine (Italie), il observe que des cellules mobiles de l’intestin des anémones de mer sont capables d’absorber des particules colorées, [...]
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