Mardi gras est une fête d’origine catholique, traditionnellement célébrée par des festivités et des parades. Elle a lieu avant le carême, période de 40 jours précédant Pâques.

La fête de Mardi gras est célébrée la veille du mercredi des Cendres, premier jour du carême. Traditionnellement, les catholiques s’abstenaient de manger gras (viande, poisson, œufs) pendant le carême. La veille, le Mardi gras, ils consommaient donc toute la nourriture qui allait être interdite.

Les festivités de Mardi gras peuvent commencer plusieurs jours avant la date de la fête elle-même. Dans certains pays, cette période est appelée carnaval, littéralement « ôter la viande ». Le carnaval de Rio de Janeiro (Brésil) ou celui de Venise (Italie) sont très célèbres.

Pour aller plus loin :

« Mardi gras »

carême

Le mot « carême » vient du latin quadragesima (« quarantième »). Il désigne la période de quarante jours (sans compter les dimanches) pendant laquelle les chrétiens se préparent à la célébration de Pâques. Ce temps fo...  Lire l’article

fêtes et jours fériés

Partout dans le monde, on célèbre des fêtes, civiles ou religieuses. Chacune a, bien sûr, un sens particulier, mais toutes partagent des traits communs. Beaucoup sont associées à une tradition. On décore ainsi des sap...  Lire l’article

Voir aussi

• catholicisme
• fêtes et jours fériés
• carnaval